ファウンディングファーマーズ Founding Farmers

その他の料理

格安で農場直輸入のオーガニックレストラン＊待たされるのは覚悟！

4.0
旅行時期：2016/05（約10年前）

ワシントンＤ.Ｃ. クチコミ：10件

ワシントンで人気のファウンディングファーマーズ
ホワイトハウス裏でジョージタウンの近くです。
電車の最寄はFoggy Westです。

とっても人気でなかなか予約が取れないお店でアメリカらしいお料理を安心安全なオーガニックな素材のみを使って出しているというこだわりだそうです。

ファウンディング・ファーマーズは、North Dakota Farmers Union (NDFU)という農業組合が経営しています。
NDFUに加入している40,000以上もの農家から直接届けられる、新鮮な野菜やお肉を厳選して調理しています。

加工食品等は一切使わず、全て素材から調理され、ワインもオーガニックだそうです。

店内は広く２階もあるようですが、とにかく外まで人が並んでいるので予約必須です。
私も日本から予約して行きましたが、結局入り口で３０分近く待ちました。

朝から営業しているので、混雑を避けるには朝食の時間帯に行くのもいいかもしれません。

注文したのはサラダ、バードウィングにブカティーニパスタにワイン２杯
どれも美味しかった！特にバードウィングはかかっているソースがクセになる味で止まりませんでした。これは手づかみで食べましたが、お手拭がないのでウェットティッシュが必要でした。

この美味しさとオーガニックを楽しめるのに一人３、０００円しないのはお得！
人気な理由が分かりました！
ワシントンでお得に食事を楽しみたい方におすすめです！