ザクラックドエッグ The Kracked Egg

地元の料理

パンケーキ、ではなくてホットケーキです

5.0
旅行時期：2015/12（約9年前）

by くいたびさん（非公開）

グアムクチコミ：24件

　営業時間が深夜からお昼までという風変わりなことで有名なお店です。卵のお店としてはエッグスンシングスのライバル店という位置づけかと思われます。エッグスンシングスは日本にもありますが、こちらはまだ日本にはなさそうです。
　日曜日の朝８時ころに訪れました。待たずに入店することが出来ましたが、しばらくすると店の前には行列ができていました。朝食目当てならば早い時間に行くのがベター。
　ここでは、「パンケーキ」ではなく「ホットケーキ」という名称を使っているのが特徴。何がどう違うのかは分かりません(笑)が、日本の年配の方にはこの呼び名の方が、しっくりくるのかも知れません。
　レッドヴェルヴェットという、赤いホットケーキがあったので、食べてみましたが、鯵は普通でした。
　ＳＯＳアイランドスタイルという、トーストの上にグレービーソースと目玉焼きが乗った料理は、日本人観光客よりも地元の人に人気があるそうです。
　あと、なぜかチャモロラーメンというラーメンがありました。サッポロ一番のインスタントラーメンに、ホウレンソウ、スパム、卵、そしてレモンが添えられているという、日本には無さそうな組み合わせなので、ホットケーキに飽きたらトライするのも良いと思います。