メニューが斬新!ワインに合うタイ料理
- 5.0
- 旅行時期:2016/01(約8年前)
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by naoyumiさん(女性)
バンコク クチコミ:95件
デュシタニ・バンコクの1階、中庭に面したところにあるタイ料理レストランで、以前はベンジャロン焼きの器で高級宮廷料理が供されるということで知られていたのですが、2014年にデンマーク人のシェフが加わったことでメニューも一新され、タイ料理と洋風料理がコラボした新しい感覚の料理が味わえるようになりました。最初に渡されるメニューにはなかったのですが、ワインと一緒にいただくコースメニューがあり、1品1品が驚きのおいしさでした。盛り付けはフランス料理のように繊細で美しく、味は正統派のタイ風で深みがあり、他では味わえない斬新さがありました。タイ料理にワインがあうのは意外な発見で、とてもステキなディナーがいただけました。長時間いると冷房で身体が冷えてきたのですが、申し出えるとステキなタイシルクのストールを貸してもらえました。
- 施設の満足度
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5.0
- 利用した際の同行者:
- カップル・夫婦
- 一人当たり予算:
- 5,000円未満
- 利用形態:
- ディナー
- アクセス:
- 4.5
- コストパフォーマンス:
- 3.0
- サービス:
- 4.0
- 雰囲気:
- 5.0
- 料理・味:
- 5.0
クチコミ投稿日:2016/01/12
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