阿桐阿寶四神湯

見た目はちょっとグロいけど、女性にも人気！

• 4.0
• 旅行時期：2015/04（約9年前）

by voyageさん（女性）

台北 クチコミ：98件

ひと目で「美味しそう！」とは思わない（笑）の代表のようなスープでしょうか。
しかし、このスープ、「四神湯」という名が示す通り、大変体に良いとされています。
四神とは、淮山(山藥)（ワイザン）、蓮子（レンシ）、茯苓（ブクリョウ）、ケツ實（ケツジツ）の４つの生薬です。具は豚のホルモンとハトムギが入っています。
胃腸が弱い人や弱っている時、風邪をひきやすい人や気管支にも良いそうです。
ハトムギは美白の効果も期待できるので、若い女性にも人気とか。
確かに、店内には女性客も多かったような。
見た目以上にパワーを秘めたスープということです。
あっさりしたモツのスープに生薬が効いた味で、美味しいです。
テーブルにある当帰（トウキ）入りの米酒、見るからに怪しいのですが、少しかけるとスープの味がしまるというか、薬膳度がアップし、美味しくなります。
少しずつ味を見ながら足していくと良いと思います。
店内のお客さんのテーブルには、これらのスープに肉まん、スープにちまきというセットで食べている人が多かったです。
テイクアウトのお客さんも多く、ビニール袋パンパンに持ち帰る人や、大きなポットや鍋を持参する人もいて、人気の程が伺えます。
お店は、MRT雙連駅から西へ、民生西路と承徳路二段の交差点にかかる陸橋を越えたところにありますが、店内が狭いなと思っていたら、2～3軒隣りにも「離れ」的な飲食スペースがありました。
寧夏夜市や雙連街の冰讃（マンゴーかき氷）などからも近いので、興味のある方は是非！

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  この見た目にして、滋味深い。

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  向こうの看板あたりと、こっちの離れスペースと。

クチコミ投稿日:2015/05/15

• 施設の満足度: 4.0
• 利用した際の同行者: カップル・夫婦
• 一人当たり予算: 500円未満
• アクセス: 4.0
• コストパフォーマンス: 3.0
• サービス: 3.0
• 雰囲気: 3.0
• 料理・味: 4.0