ピルキョンジェ (必敬斎) Philkyungjae

地元の料理

伝統的韓屋で憧れの韓定食を♪ (FAXでの予約法)

4.0
旅行時期：2015/05（約11年前）

by cocokunさん（女性）

ソウルクチコミ：45件

初韓国旅行を決めた時から真っ先に調べたのが、TVドラマ『大長今』『食客』で観た宮廷料理(韓定食)店でした。調べてみると意外と少なく、また評価もまちまちだったのですが、この必敬齋は料理、雰囲気共に高評価でした。ターゲットを絞ったら次は予約です。GW真っ只中に訪問予定だったので、事前予約方法を調べたところ電話予約が基本のようでしたが、他の方のコメントに国際電話で予約をしたら7千円かかったと書いてあったため、公式ホームページからFAX番号を入手。早速、私のメルアドを記載した拙い英文FAXを送信したところ、予約確定返信メールが店から送られてきました。
という訳で無事に必敬齋に行ってきました！

お店までは、地下鉄水西駅下車し徒歩10分位で行けます。
が、実は私達方角違いして引き返したりしたため、ラストオーダーの13:30ギリギリ到着。
料理のコースは、W54000、W84000、W102000、W132000、W165000、W240000と、事前調査より値上がりしてるような気がしましたが、、、神仙炉とカンジャンケジャンを食べてみたかったので、W84000の15品コースを注文。

1 本日のお粥
2 季節の冷菜
3 包みキムチ(ポッサムキムチ) 他お惣菜
4 蕩平菜(タンピョンチェ)
5 茹蛸の刺身
6 牛肉のチャプチェ
7 七折坂(チルジョルパン)
8 煎油花(チョンニュファ) ３種類
9 宮廷神仙炉(シンソルロ)
10 茹で豚(ポッサム)
11 韓牛の叩き焼き
12 蟹の醤油漬け(カンジャンケジャン)
13 焼き魚
14 ご飯とワカメの味噌汁
15 フルーツとシッケ(韓国の甘酒？)
上記以外に何故か海老料理もでました。

ビールも頼んだら1人が税サービス料込みでW110000位したのでかなり贅沢なランチとなりました。量も多く食べ切れませんでしたが、味、美しさ、雰囲気、お庭のどれをとっても私が経験したかった要素が全て含まれていたので、この旅のメインとして相応しいお店だと思います。特にこの時期の庭の見事なツツジを見ながらの食事は最高！
高価ではありますが、韓国を満喫するにはいろんな意味でお薦のお店です。