兄弟粉食

地元の料理

5000ウォンで満足！

4.0
旅行時期：2014/11（約11年前）

ソウルクチコミ：16件

ソウル二大市場のひとつ‥南大門市場。
たくさんのお店や食堂がひしめきあっています。
そんな中に、狭い通路に丸椅子が並び、カルグクス(韓国うどん)の激狭食堂が並ぶ、粉食通りがあります。
場所は地下鉄･会賢駅5番出口を出て、やや右斜め向かいです。
入り口がわかりにくいが、奥をのぞいてみると、通路に丸椅子がずら～と並んでいます。
入って2軒目が、兄弟粉食です。
店のおばちゃんが「冷麺サービス！どこも同じ‥」とカタコトの日本語で客引きをしています。
狭い調理場で、店のおばちゃんが粉をこねて、カルグクスの麺を仕込んでいました。

この店のカルグクスは、いりこ出しです。
注文した料理と別に、ミニサイズのビビム冷麺or麦飯ビビンバのサービスがあります。
(このサービスは、粉食通りの食堂ではどこでも定番です。)

ポリパプ(麦飯ビビンバ)5500ウォンを注文しました。
あっさりとした麦飯にナムル・青野菜・海苔がのっていて、コチュジャンも添えられているので、これを混ぜ混ぜします。
それに、ミニサイズのカルグクス、味噌汁、更にミニ冷麺までついて来ました。

カルグクスは5000ウォン‥これでも、お腹一杯になります。
昼は混み合うので狭い思いをして食事をする事になりますが、朝だとすいているのでゆったりと食事ができます。
おひとり様でも気軽に入れます。

ネンミョン(冷麺)‥5500ウォン。
カルグクス(韓国うどん)‥5000ウォン。
スジェビ(すいとん)‥5000ウォン。
チャンチクッス(韓国素麺)‥5000ウォン。
ポリパプ(麦飯ビビンバ)‥5500ウォン。
チャルパプ(韓国おこわ)‥6000ウォン。