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シーフード

ブラジル：アントニーナの町（パラナ州）で一番、高級レストラン.....だと思う....。

4.0
旅行時期：2014/10（約11年前）

クリチバクチコミ：39件

クリチバから約１時間のところにアントニーナという超田舎町があるんですが....ブラジルの田舎町にありがちな教会を中心にした（大昔、栄えた余韻を残した）小さな小さな町なんです。

通常は、外国人なんか決して、絶対...泊まらない（まして日本人なんか）ロケーションにある町です。

ブラジルの田舎好きの友人がこの町にあるホテルを予約してくれました。そのホテルの横にこのレストランはあります。最高に場所にあり、静かな佇まい。こんな田舎町なのに結構、おしゃれで、大人のレストランと言えます。

ここの店員のお姐さんが、謎の東洋系ブラジル人（ご本人は日系と言われていましたが、どうも中華系ではないかと.....）で、非常に感じが良く、サービス精神旺盛の方でした。

ここのお勧め料理は『バヘアド（Barreado）』と言うパラナの郷土料理。１２時間ぐらい土鍋で煮込んだ肉が主体の料理。練って練って皿にぺったりくっ付くまで練り上げて食します。

珍しいです。おいしいです。お勧めできます。

PS)この料理はこの町だけでなく、クリチバでも食べられます。