海景軒 Hoi King Heen

中華

最高の広東料理が楽しめます！！

5.0
旅行時期：2014/06（約12年前）

by 放浪(多)さん（男性）

香港クチコミ：5件

現地の知人に勧められ、ホテルを通して予約をし利用しました。

予約した時間は２０時３０分とかなり遅い時間でしたが店内は混雑しており非常ににぎわっていました。

１品目は大好物「クラゲとネギの和え物」。歯ごたえも素晴らしく、また、味付けも大変素晴らしかった。この前菜だけでも大満足

２品目は「カニ肉の甲羅焼き、ココナッツ風味」。一言でいえば非常においしいかにグラタン。この小さな蟹を嫁さんとシェアしました。

３品目はメインディッシュ「オーストラリア産生鮑の姿煮　オイスターソース風味」。口の中に入れるだけで鮑の風味がが口の中に広がり、噛めば噛むほど、鮑が自分自身を主張していた。オイスターソースも大変おいしくいただくことができた。

最後は「鮑とタコと鶏肉のチャーハン」。出来立てのチャーハンに餡をかけて食べる。個の締めのチャーハンも大変素晴らしく、大満足だった。

デザートのマンゴープリンもマンゴーの味がしっかりとしており、美味でした。

香港最後の夜は、おいしい広東料理をいただき、大満足でした