チョコレートが美味しい！
- 4.5
- 旅行時期：2014/08（約11年前）
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by めておら☆さん（女性）
シチリア島 クチコミ：2件
モディカは、世界遺産に登録されている”ヴァル･ディ･ノート”と呼ばれる後期バロック様式の建物が立ち並ぶ美しい町。二つの峡谷にまたがって広がり、モディカ･アルタ(高台)とモディカ･バッサ(低地)の二つに分かれる独特の景観が特徴的なこの町は、小さいながらも訪れる人を魅了します。
チョコレートでも有名で、アステカ時代から受け継ぐ独自の製法で作られたチョコレートは他では味わえない独特なもの。カカオマスと砂糖に香辛料を加えただけのシンプルな材料ですが、低温製法によって作られる為砂糖の結晶が残り、噛むとジャリジャリした食感なんです。普段私たちが口にするチョコレートはカカオバターや植物油、ミルクなどが入っているので溶けるのですが、モディカのチョコは手で持っていても溶けてベタベタ手につく、なんてこともありません。とにかく珍しいので、一度試してみる価値大。お土産にも最適です。町にはチョコレートのお店がたくさん並んでいるので、時間があればあちこちで試食してみると良いと思います。
- 施設の満足度
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4.5
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 観光の所要時間：
- 半日
- アクセス：
- 4.0
- 景観：
- 5.0
- 人混みの少なさ：
- 4.0
クチコミ投稿日:2014/08/21
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