これがホントの北京鴨！
- 5.0
- 旅行時期：2014/06（約12年前）
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by pyan2さん（女性）
香港 クチコミ：16件
あちこちの北京鴨食べてきたけど、ここんちのは絶品だった。なにしろ肉を落とす作業が職人の仕事で、見たことないくらい丁寧で、味に反映されている。脂肪をちゃんと除いてくれているから臭みが無くて、皮は体験したことないくらいパリパリで、色艶も非常に良く、味噌はあっさりしつつしっかりとした味で皮に負けず、んーーーー！！ 旨いっ！！。 感動しました。サービスの人も愛想が良く、へんに気取ってなくて、余計旨味が増しました。
- 施設の満足度
-
5.0
- 利用した際の同行者：
- カップル・夫婦（シニア）
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 2.5
- サービス：
- 5.0
- 雰囲気：
- 5.0
- 料理・味：
- 5.0
クチコミ投稿日:2014/06/30
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