マラッカと言えばニョニャ料理。マレー料理ほどはスパイシーではなく日本人の口にも合う料理だった。
- 3.5
- 旅行時期：2009/12（約16年前）
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by あまちゃんさん（男性）
マラッカ クチコミ：2件
数百年前にこの地に移り住んだ中国人男性とマレー系の女性が結婚して生まれた子供をババ・ニョニャといい、男性がババ、女性がニョニャと呼ばれ、ババ・ニョニャ文化の融合で生まれた奥さんが作る家庭料理をニョニャ料理という。
料理は中華料理のように大皿で出される。
味付けは、正に中華料理とマレー料理が融合した感じで、ＫＬなどで食べるマレー料理ほどはスパイシーではなく日本人の口にも合う料理だった。
- 施設の満足度
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3.5
- 利用した際の同行者：
- 家族旅行
- 利用形態：
- ランチ
- サービス：
- 3.5
- 雰囲気：
- 3.5
- 料理・味：
- 3.5
クチコミ投稿日:2014/05/04
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