オール日本人スタッフの人気ネオビストロ
- 4.0
- 旅行時期：2013/12（約12年前）
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by ぷらりーぬさん（女性）
パリ クチコミ：134件
フランスの有名レストランから独立した若い日本人シェフとメートルが立ち上げたカジュアルなネオビストロ。通りに面しているもののレストランとは気づかない慎まし過ぎる佇まい。内装もシンプル。昼は前菜２＋主菜＋デセールの４皿で25ユーロのコース１本。物価高のパリにあっては破格です。
夜もコース１本。オープン当初からネットで話題になり予約は前月１日から受付。席数も多くないので、あっという間に満席になるようです。私も日本から国際電話で予約しました。
繊細な味わいやアーティスティックな盛りつけは日本人シェフの得意とするところ。しっかり食べても食後感が軽いです。オープンキッチンでキビキビ動くスタッフを見ていると、頑張ってと心の中で思わず声援を送ってしまいます。客層は食通っぽいスノッヴなフランス人が多いですね。
- 施設の満足度
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4.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 5,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 3.5
- コストパフォーマンス：
- 4.5
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 3.5
- 料理・味：
- 4.0
クチコミ投稿日:2014/04/25
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