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酒蔵 阿吽 (A1店) 施設情報・クチコミに戻る

あうん、という日本人経営のお店

  • 4.0
  • 旅行時期:2014/03(約12年前)
コタ(Kota)1号さん

by コタ(Kota)1号さん(非公開)

サンパウロ クチコミ:348件

A1って書いて、ポルトガル語で「あうん」あ=A、1=うん と呼びます。

イタイン・ビビ地区にあります。ヒルトンホテル等があるモルンビー地区から近いです(タクシーで)。

ブラジル(特にサンパウロ)では、日本料理(レストラン)は一つの文化であり、それ程、日本文化がこの地域に浸透しています。

ブラジル人が経営している日本料理屋でも、かなりレベルが高いところが多いといえます(時々、ハズレもありますが)。

それは105年も前に日本から移民し今や100万人もいるといわれている日系人コミュニティが、この国・地域に受け容れられている証ともいえます。

この あうん というお店は、移民した日本人の方(今やサンパウロのその業界では有名な方..らしい....)が経営されており、日本人の板さんもお一人います。

ちょっと料理の内容や盛り付け方が 現地化(少しだけ「なんちゃって...」)が進んでいる気がしますが、この辺りにある日本料理店では「いける!」方だと思います。

施設の満足度

4.0

利用した際の同行者:
友人
一人当たり予算:
3,000円未満 
利用形態:
ランチ
アクセス:
3.0
コストパフォーマンス:
3.0
サービス:
3.0
雰囲気:
4.0
料理・味:
3.5

クチコミ投稿日:2014/03/23

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