ベルギー名物といえばムール貝、滞在中にもう一度食べたいと思った。
- 4.0
- 旅行時期：2010/09（約14年前）
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by はちの父さん（男性）
ブリュッセル クチコミ：2件
ベルギー名物といえばムール貝。1893年創業のムール貝料理専門店シェ・レオンの外のテーブルに席を取る。
「えびクロケット(パン付き)」と、付近の店よりは少し割高な「ムール貝の白ワイン蒸し（一番シンプルなもの）」を注文。 セロリのみじん切りなどで臭み消し。蒸し汁も塩気がきついがおいしいのでパンに浸して食す。フォークでなく食べた後の貝殻で、次の貝の身をつまんで引き出して食べるのが通。付け合わせはフリッツというフライドポテト。ビールはセットになっている。これでも量は少ないほうで、ムール500g。700gもメニューにある。滞在中にもう一度食べたいと思った。
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シェ・レオンの外のテーブル
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ムール貝の白ワイン蒸し
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えびクロケット、パン付き
- 施設の満足度
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4.0
- 利用した際の同行者：
- カップル・夫婦（シニア）
- 一人当たり予算：
- 2,000円未満
- 利用形態：
- ディナー
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 4.0
クチコミ投稿日:2014/02/02
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