點水樓 (ディエンシュイロウ) (南京店) Dian Shui Lou (Nanjing)

中華

ガッツリ系の小龍包

4.0
旅行時期：2014/01（約12年前）

by まんまさん（女性）

台北クチコミ：20件

2012年の台湾でのインターネット投票で點水樓の
小籠包が鼎泰豊を破り、１位に輝いたそうです。
店内にも１位になりました！と誇らしげに
大きく宣伝されていました。

今回の旅行では小龍包の食べ比べして、
他に京鼎小館、永康街高記、前回旅行した
鼎泰豐、明月湯包も合わせてガイドブックに
載っているだいたいの店は制覇した気分です。

「違いがわからない女」の私でも、ここの
小龍包は他店と大きく違うのがわかりました。
中に詰められた肉の餡が、良く言えば「主役！」、
悪く言えば滑らかさがない。
小龍包から溢れ出すのは、まさに肉の汁。
ガツンと肉らしさを主張しています。
たぶん投票したのが男性が多かったのかなあと
思われます。

このお店の良いところは、小龍包が５個入りで
注文できること。１０個入りより割高ですが
少人数で行く時には助かります。

あと、うっかり海老焼売（正式メニュー名を
忘れました）を頼んだら、小龍包の上に蒸した
小海老が乗ってました。中の餡は海老ではなく
豚肉。それはそれで美味しかったのですが、
てっきり「海老餃子」と思い違いをして
日本の中華料理店でよく見かける、薄い透明な
皮に包まれたプリプリの食感の物を期待しただけに
あれっ？・・・な気分でした。