阿秀傳統切仔麵店

地元の料理

「日本人、絶対に来ないだろうなぁ」と思わせる、地元感プンプンの店。

4.5
旅行時期：2014/01（約12年前）

by entetsuさん（男性）

台北クチコミ：190件

「龍山寺」エリアに行き、「剥皮寮」を散策後立寄りました。
場所は「剥皮寮」と康定路を隔てた反対側、つまり老松国民小学校の脇で通り沿いです。

およそ日本人は行かないだろうという感じの店で、案の定、ジャパニーズはいませんでした。日本語メニューもありませんでしたが、そこは同じ漢字文化圏、何とかなりました。

ポンと伝票白紙とペンを渡され、「書いて」と・・・。何となく分かった、「鴨」、「鶏（旧字ですが）」、「飯」、「湯」それと「麺（これも旧字）」の文字で類推して注文。
大体思惑通りの品物が来ましたよ（笑）。

鶏をボイルしたもの。（伝票には「鶏肉」１５０ＮＴ＄）。
別売りの「白飯」１０ＮＴ＄。
鶏は、バンバンジーみたいだけど何かが香ります。ただ、お湯でボイルしているだけではなく、何かを入れてるんでしょうね。何故、台湾チキンはこんなに美味いのか！

青菜入りの中華麺。（伝票には「切仔麺湯」３０ＮＴ＄）。

水餃。（何故か、水餃子とは言わないみたい５０ＮＴ＄）。

満足でした。