ハノイに行ったら朝昼晩食べたい
- 5.0
- 旅行時期：2013/10（約12年前）
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by Halonさん（男性）
ハノイ クチコミ：7件
魚醤ベースのタレの中にこんがり焼けた豚肉と大根、人参(なます)が入っていて、米の麺とハーブを入れてから食べる。あまり熱くないタレに冷たい麺を入れるから生温くなるのだが、豚の香ばしさと甘酸っぱいタレと魚醤の臭みに細麺を絡めるとこんなに美味くなるとは新発見だった。
もちろんブンチャー屋はハノイ市内にもたくさんあるのでここまで来る必要はないが、ハノイ中心部よりも"ど"ローカルな雰囲気には満足した。
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ハーブ類は紫蘇、キンゾイ、バジル、サラダ菜など。
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右のネム・チュア・ベ（発酵豚の揚げ春巻き）も美味しかった
- 施設の満足度
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5.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 500円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 3.0
- ハノイ ロンビエン・バス・ターミナルから１番バスでヴァンフック下車
- コストパフォーマンス：
- 5.0
- ２万ドン（約１００円）で文句ない
- サービス：
- 3.0
- ほっとかれる
- 雰囲気：
- 3.0
- 庶民的
- 料理・味：
- 5.0
クチコミ投稿日:2013/11/16
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