福州世祖胡椒餅 (重慶店)

地元の料理

台北到着後、真っ先に食べに行った胡椒餅。

4.0
旅行時期：2012/03（約14年前）

台北クチコミ：23件

台湾に行く前に色々と美味しそうなものを調べてて、胡椒餅は絶対に食べたいと思ってました。
でも他にも食べたいものもたくさんあるし回ってる時間があまり無いかもしれない。
で、夜に空港から台北駅にバスで到着して、ほとんどそのまま胡椒餅を買いに行きました。
台北駅から歩いてすぐですが、近くに行くまではちょっと分かりにくいかもしれません。それほど賑やかな所でもなく、本当にこっちかな、と思ってたら大きな看板ですぐに見つけられました。

店に近づくと、すぐにお店の人が日本語で「胡椒餅、おいしいよ！」と笑顔で話しかけて来ました。
即購入、そのまま歩きながら食べました。

外はかりっとふわっと焼けた小麦粉の生地で、中身は胡椒とネギが程よく効いた肉餡でジューシーです。
とにかく、美味い。
日本で有りそうでない味、豚まんとか小籠包とか、そういうものとは似ているようで全く違います。
胡椒餅の店は他にもたくさんありますが、他にも食べたものや行きたい所がたくさんあるならば、とにかく台北駅の近くに来た時にここで買って食べてしまうべきです、後悔しません。