武橋洞ブゴグッチッ (プゴクッチプ) Mugyodong Bugeogukjip

韓国料理

おかわりOKで安い

4.0
旅行時期：2013/04（約13年前）

by ジローさん（男性）

ソウルクチコミ：42件

プゴグッをおいしく食べる法！
テーブルにつくと、3分と待たないうちにプゴグッが運ばれてきます。シンプルな白濁スープに細長く切った豆腐、プゴッ（干したスケソウダラ）、ネギ、そしてふんわり卵が浮かんでいて、表面にコショウが薄っすらかかったスープからは湯気がふわわわわ～ん。まずスープをひと口味見(^-^)。淡白ながらもコクのある熱いスープがのどを通って体中に染み渡っていきます。お味は卵スープにプゴッを入れ、さらにサゴルのコクが加わった感じ。辛いものが苦手な人でもおいしくいただけると思いますョ！私ははそのままでも十分おいしかったんですが、少し塩が足りないと思い薬味のセウジョッ（エビの塩辛）を適量入れてさらに美味しく成りました。

★ご飯、おかず、スープが全てお替わり自由

★プゴグッは二日酔いに効くといいます。