紫藤廬 Wistaria Tea House

カフェ

ごはんにもオススメ。おいしい薬膳料理

4.0
旅行時期：2013/03（約11年前）

by ぴのっこさん（女性）

台北クチコミ：12件

レトロで落ち着いた雰囲気のお店。
BGMも伝統的な音楽で耳に優しいです。

土曜日の18時前に友人と2人で来店。
店内にはまだ2組ほどしかお客さんがおらず、
窓際の席に案内されました。

夕食はメインを4種類から選ぶ薬膳定食。
鶏、豚、牛、野菜（豆腐）でした。

その時によって変わるのかもしれませんが、
鶏、豚、野菜は中華、牛は洋食（赤ワイン煮込み）。

私は鶏を、友人は豆腐をチョイス。
メインとスープ以外は
同じサラダや副菜がつきます。

骨付き鶏の野菜煮込みは
けっこう濃い目の味付け。
薬膳料理っぽい香辛料の風味が効いてます。
五味粉や八角でしょうか？よくわかりませんが…

メインの味付けが濃いからか
お団子のスープはかなり薄味。
豆のサラダは想像以上に甘い味付け。
フジッコ感覚？
副菜の野菜は味付けされていないか、とても薄くほぼ素材の味。
デザートは甘さ控えめの冷やしぜんざいみたいなの。

とてもうれしいのは、
無料で出されるウーロン茶がほんとにおいしいこと！

値段はひとり340元。

レジの横には展示スペースがあり
スタッフの人作の作品が展示されていました。

穏かな雰囲気の店員さんが多く、
ほんとうに寛げました。