シャルキュトリに悶絶。
- 4.0
- 旅行時期：2009/12（約16年前）
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by ぷらりーぬさん（女性）
パリ クチコミ：134件
パリのネオビストロブームの先駆けとなった店。立地の良くない割に人気が高いので予約した方がいいです。
昼は前菜＋主菜で26ユーロのムニュがありました。名物となっているシャルキュトリ盛り合わせはカゴにバスク名産のソシソンが嘘みたいに何種類も盛られている上に自分で好きなだけ切って食べるスタイルです。
それにパテみたいなのも付いてきます。バスクのちょっとスパイシーなソシソンはとっても濃厚で美味しい！…とガンガン食べると後で後悔します。
陶器の壷に鬼のように詰まっているピクルス（コルニション）はアメリカ製みたく甘くなく酸が強烈なので肉塊で疲れた舌に喝を入れてくれます。
主菜で選択したマルカッサン煮込みは鍋のままドカンと出てきます。濃厚で野菜の旨味もぎっしりで美味しいんです…があまりに多すぎです（泣）
日本人レベルの胃袋なら何人かでシェアするのをオススメします。
それにしても地元客は一人でペロっと完食した上に巨大なデセールも…おそるべしです。
- 施設の満足度
-
4.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 5,000円未満
- アクセス：
- 3.0
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 4.5
クチコミ投稿日:2013/03/25
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