ホスタリアラカルボナーラ Hostaria La Carbonara

イタリアン

本場のカルボナーラと揚げアーティーチョーク！

4.0
旅行時期：2011/11（約14年前）

by すぶたさん（女性）

ローマクチコミ：25件

２０１１年１１月に訪問しました。
他のイタリアの現地在住の人の口コミサイトをチェックして訪問しました。
１９０６年創業のトラットリアです。
場所が中心地から少し離れています。
前後に「真実の口」のサンタ・マリア・イン・コスメディアン教会に
行けばルート的にいいと思います。
私達は「真実の口」を観た後にランチで訪問しました。
時間は１３:３０頃でしたが、ほとんど満員でした。
観光客も多いですが、地元の人も多いです。
こちらは生クリームを使わないチーズと卵黄のカルボナーラが有名です。
私達は２人で下記を注文し取り分けました。美味しかったです。
また、揚げアーティーチョークはパリパリでお酒が飲みたくなりました。
１人１２ユーロ位でした。
・カルボナーラ
・ペペロンチーノ
・アッラ　ジョディア（揚げアーティーチョーク）
・コーラ　２杯
友人に紹介したところ、お盆は休んでいたようです。