センボルミートハウス Sembol Meat House

地元の料理

地元の男の子に教えてもらったレストラン

4.5
旅行時期：2012/09（約13年前）

by onakaさん（女性）

イスタンブールクチコミ：3件

ブルーモスク周辺の公園で休憩しながらガイドブックでおひるごはんを検討していいたところ、地元の男の子と雑談になり、レストランを教えてもらいました。

ちょっと路地に入ったところにある、オープンテラスもあるレストラン。

中途半端な時間だったのであまりお客さんはいなかったけど、トリップアドバイザーの★４つ以上のステッカーも貼ってあったので、いいかなーと思い入店。

私がオーダーしたのはトルコのピザ「ピデ」。
何種類か具が違うものもあるみたいですが、チーズ・ピデにしました。
あとはトルコでよく見かけるオレンジ色のスープ
メルジメッキ・チョルバス。
連れがオーダーしたのは
スパイシー・ベティ・ケバブ
エフェス・ピルゼン。

トルコに行ってから、とにかくチーズがおいしかったのでピデの期待は大。

こちらのお店でしかピデはいただいていないので比較できませんが、
すごーーーーーくおいしかった！
生地がちょっと丸めてあるのがトルコ風ピザの特徴のようで
端の方がカリっと焼きあがっているのがいい感じ♪
生地はクリスピーほど薄くなく、分厚くもなく丁度よいボリューム。

連れもケバブを美味しいと言ってました。
（私は羊が苦手なので食べられなかったのですが・・・）

行くまではトルコ風ピザの存在を知らなかったし、ピザやチーズのイメージもなかったのだけど、ホテルの朝食には必ず多様なチーズが登場していたし
地元のスーパーでもものすごくたくさんのチーズが売っていたので、よく食べられる食材なんだと思います。
そして、どこでチーズを食べても、どんな種類のチーズでも
美味しくてビックリ！
（かなり激安の宿の朝食バイキングですら、チーズが絶品。）

と、いうことで、サバサンドほどメジャーじゃないものの
トルコに行くなら、食べるものリストにピデも入れたほうがいいです！

こちらのお店、接客も丁寧だったし無線LANもあったし、お料理もおいしかったのでオススメですよ＾＾
またイスタンブールに行くときには絶対寄りたいと思ってます。