ダイニングバー747 DINING & BAR 747

その他の料理

必ず、1,2度は行くレストラン

5.0
旅行時期：2012/09（約13年前）

by tdskhrさん（男性）

サイパンクチコミ：3件

毎年、サイパンに行くたびに訪れるレストランです。

いつも、必ず食べるのは「ワタリガニの丸ごとパスタ」ですが、
最近、店長が変わったのか、地元サイパンの新鮮な食材を使ったシーフードや、
デザートにも力を入れているみたいで、メニューも増えてました。
ちなみに、今回の旅行では、2回行きました。
そこで、オススメはなんと言っても、「アクアパッツァ」です。
あっという間に、食べてしまいました。
他にも、カルパッチョや、近海で捕れる「ワンダーウーマンのお刺身」や、「近海魚のカルパッチョ」
日本でもおなじみのソースが美味しい「バーニャカウダ」、
サイパンの郷土料理では、ココナッツのお刺身、ビーフケラグエン。
それに、レズン・ニズック（ココナッツミルク煮）が、美味しかったです。

また、お刺身類や、アクアパッツァは、辛くないので、子供でも安心して食べられます。
そして、子供のリクエストで、「ピンクハイビスカス」という、
ノンアルコールのカクテルも作ってくれて、大喜びでした。