コム・ニュウ・サイ・ゴン Com nieu Sai Gon

地元の料理

パフォーマンスが見たくて・・・

3.0
旅行時期：2012/08（約12年前）

ホーチミンクチコミ：10件

以前ＴＶで紹介されていたので、一度　来てみたかった場所です。

戦争証跡博物館から歩いて、少しわかりにくい場所ではありましたが、外観はとても雰囲気の良いお店でした。（店員さんの応対も　ＧＯＯＤ）
車やマイクロバスでやってくるお客さんが　あとを絶たないほど、今でも人気店のようです。

２階のオープンテラスの道路側の席に案内されたので、とても良かったです。

注文はもちろん　｢（空飛ぶ）お焦げご飯｣　と　｢エビと花ニラの炒めもの｣　に　ウォーターメロンジュース。
メニューは写真や日本語表記がなく、ベトナム語と英語のみなので、予め食べたい料理を調べておいた方が良いかもしれません。

しばらくすると、“カンカンカ～ン”と　店員さんが何かをたたく音を合図に　お焦げご飯を投げて　もう一人の店員さんが皿で受け取るパフォーマンスが始まりました。（これが見たかったので、思わずニッコリ）

お焦げご飯に、ゴマやネギを乗せて少量のたれがかかった食べ物で、硬くて決して美味しい料理とは言えませんが、話題性としては二重マルのお店でした。