ベトナム創作料理の第一人者だと理解出来る料理
- 4.5
- 旅行時期：2012/05（約14年前）
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by グラナダさん（男性）
ハノイ クチコミ：23件
5月8日のハロン湾弾丸ツアーの後にお邪魔しました。店内はベトナム的ではなく現代的ですが、席のセットも広く取ってあり十分堪能出来ました。料理は私達の口に合うもの合わない物があり、私達夫婦から言えばレストラン1911のフレンチの方がランクは上でした。
牛肉の竹筒焼きの味が濃くてダメでしたが、生春巻はマンゴーが入っていて美味しいです。大体レストランの料理の記憶って美味しいものと不味い物の両方だと思います。ここの料理で一番美味しかったのはジャスミンライスとは書けないので一応、生春巻にしておきます。
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入ってすぐの店内です
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バナナの花と細切れチキンの和え物とマンゴー入り生春巻
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エビのタマリンドソース掛けとグリルチキン、牛肉の竹筒焼き
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カリフラワーとブロッコリーの塩茹
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本日のメニューです
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ベトナムコーヒーです
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季節の果物大皿載せ
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妻の飲物、紅茶だと思ったらウーロン茶だぁ
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最後にエントランスで一枚
- 施設の満足度
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4.5
- 利用した際の同行者：
- カップル・夫婦
- アクセス：
- 5.0
- オペラハウスのすぐ近くで周りには高級ブティックが勢ぞろいです。
- コストパフォーマンス：
- 3.5
- 今回のビールではここが一番高かった
- サービス：
- 4.5
- チェックはしているので料理が遅くなったり早くなったりはありません
- 雰囲気：
- 5.0
- 現代的な雰囲気でカウンターもまとめていますし、テーブルとテーブルの間も広くセッティングしています。
- 料理・味：
- 4.0
- 創作料理という事を頭においての食事なら問題は無いです。
クチコミ投稿日:2012/05/23
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