ディベッキ Dibek

地元の料理

欧米人に大人気のお店

4.0
旅行時期：2012/03（約14年前）

by yokomeeさん（女性）

カッパドキアクチコミ：8件

ロンリープラネットという欧米人がよく購入する地球の歩き方のようなガイドブックに長年記載されているお店です。
トルコ式ソファー席だけで、とてもくつろいで食事することができます。
4月～のシーズン中は予約がないと入ることが難しいです。
この店のいちおしは、壷焼きケバブになります。これは3～4時間煮込むことが必要なので、事前予約が必須です。それ以外にもカッパドキア名物サチタバ、そして自家製ワインがおすすめです。
オーナーの息子さんがレストランの内装を手がけており、店のいたるところに飾られたアンティークを見るのもおすすめです。イスタンブールから買い付けたフランス製ストーブは一軒の価値ありです。