マイマザーズ カフェアンドレストラン My Mother's Cafe & Restaurant
地元の料理
3.06
施設情報
クチコミ（1件）
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モダントルコ料理ならこちら
- 4.0
- 旅行時期：2012/05（約14年前）
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前から気になっていたレストランですが、チーフシェフが変わったとのことで初めて行ってみました。
メニューはトルコ料理が... 続きを読むメインですが、アメリカン料理もありました。
今回はトルコ料理で、メゼ（前菜という意味です）とエビのメイン料理をいただきました。
味付けはトルコ料理ほど濃くなく、日本人にも合うあっさりとした味付けで友人とぱくぱく食べてしまいました。
デザートはライスプディングですが、これも甘すぎず、かなり大量な器を感触しました。
20代の若手シェフが起用されたとのことで、そのために味がモダンな外国人にも食べやすくなっているようです。
ワインもカッパドキアで一番質のいいワイナリーのワインがすべて揃っています。
ここまでセレクションが多いレストランはとても珍しいです。
レストラン／カフェですので、カフェ利用だけでも問題ありません。
2階席のテラスからはギョレメの街とローズバレーが見渡せます。この時期、ローズバレーを見渡しながら飲むビールは最高です！ぜひお試しください。 閉じる投稿日:2012/05/25
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yokomeeさん
