ミシュランガイド香港マカオ２０１１で新しくミラマーの新同楽が三つ星に
- 5.0
- 旅行時期：2010/12（約15年前）
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by shujiさん（男性）
香港 クチコミ：935件
ミシュランガイド香港マカオは、三年目となり、香港では2011版が12月2日に発行になりました。
今回の特色は、目次のレストラン分類に「焼味（広東風焼き物）」「餃子（ギョーザ）」「粥品（かゆ）」という項目を新たに設け、地場の味を紹介している点、地元の料理を出すシンプルな店(箸と丼マーク) の掲載店を香港49軒に増やした点です。
つまり、安くてうまい店も載っているということです。
香港では、三つ星の店にミラマーショッピングセンター内の中華の店、新同楽 Sun Tung Lok が増えて、三店になりました。
http://www.michelin.co.jp/Home/News-Promotions/News/20101203 公式ページ 日本語
http://www.michelin.co.jp/content/download/5063/185091/file/2011_GMHKM_selection_en.pdf 店名リストPDF 英語
http://www.hkpost.com.hk/index2.asp?id=581 香港ポスト 日本語
一般の香港旅行者にとっては、星の付いたお店よりも、ビブグルマン（写真右のミシュラン君のこと）の付いた店や、箸と丼マークのついた店が役立つかも。
日本では12月8日から発売になっているようです。ただし、日本語ではないようです。
【関連クチコミ】
ミシュランガイド香港マカオ２００９
http://4travel.jp/overseas/area/asia/hong_kong/hongkong/tips/10153201/
- 施設の満足度
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5.0
クチコミ投稿日:2010/12/20
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