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ル ビストロ ポール ベール 施設情報・クチコミに戻る

パリっぽいビストロ

  • 4.0
  • 旅行時期:2009/06(約15年前)
creusさん

by creusさん(女性)

パリ クチコミ:21件

*グラスワインもおいしいと評判のビストロ*



パリのファミーユがみんな忙しいので、今回は2人で食事をすることに。

ポルトガル、スペイン、エジプトと飛び回っていた私は長いこと満足する
ワインを口にしていない。

食事をどこでするか相談するときに、2人で言ったことは一緒。

「おいしいワインが飲みたいね~」

ということで、ビストロのスペシャリストのお姉様に速攻で電話。

すると、グラスワインもすごくおいしいという「ポール・ベール」
がいいと速攻で返事が返ってきた。

すぐに、ネットで電話番号を調べて電話する。

すでに深夜12時近く。

電話にでたギャルソンは多少不機嫌であったが、ちゃんと予約を受付
けてくれた。

20時に予約をし、メトロの8番線のFaidherbe-Chalignyで待ち合わせ。

駅から歩いて3分ほどのところにあり、アクセスも便利。

店内は、奥の方までテーブルがあり、奥に通された。

すでに多くの人がアペリティフをしていた。

アペリティフは、ビールとキールを注文。
パナシェが飲みたかったのだけれど、ないと言われてしまった。

大きな黒板に書かれたメニューとワインリストが運ばれてきた。

メニューは、34ユーロで(前菜+メイン+デザート)のフルメニューに
することに。

*(前菜+メイン、メイン+デザートのメニューもある)

前菜は、生カキやらテリーヌやら定番もありながら季節のものあった。

最終的に2人とも一緒の「アンダルシア風ガスパッチョ」を注文。

メインは、「リードボー」と「アニョのメダイヨン」にした。

リードボーは、+10ユーロだったけれど、一緒に行った友人が
食べたことがないというので挑戦してみることに。


前菜には、グラスでガスパッチョに合うものを頼むと、ラングドックの
シャルドネを持ってきた。

すっきりと辛口で、酸味も適度のものだった。

ガスパッチョも酸味があまり強くなく、ガーリックオイルがピリッと
していて、ワインとの相性は◎。

あまり体調が思わしくなかったわたしは、グラス1杯。友人は2杯飲んだ
ところで、メインに合わせて赤をボトルで注文しましょうということに。

私に選んでいいというので、とりあえずワインメニューをもらい、
見てみる。

知っている造り手はなく、どうしたらいいものかと思っていたら、
ぱっとボルドーのペサックレオニャンが目に入った。
値段も手頃だったので、これでどうかと尋ねる。

友人は濃いめの赤が好きなので、00年と05年があったので
どちらがいいかをギャルソンに尋ねると「強さなら05年を」
ということで、それに決定。

運ばれてきたワインを開けてもらい、グラスについでもらう。

「いい香り☆」

久しぶりに、好きな香りを嗅いだ気がした。

口に含んでみると、やさしい女性的な印象。

タンニンもあまりきつくはないけれど、個性的な感じ。

私のアニョとは、とてもよく合っておいしかった。

リードヴォーの方は、どうだっただろう。

聞くのを忘れてしまった。

味見でリードヴォーは食べたのだけれど、そのときにワインを
飲むのを忘れていた。

久しぶりのファミーユだったので、ついつい話に花が咲いてしまって。

気がついたら、同じ並びのテーブルは誰もいないという状況になっていた。

あわててデザートを頼むと、私のデザートはおそろしいほど
大きなドーナッツ型の「ババ・オ・ラム」がでてきた。

しかも、中心にはすご~く山盛りの生クリームが☆

更に、すでにラム酒がたっぷりかけられている様子なのに
ボトルがその横に置かれた。

「お好みで更におかけください」

ということらしい。

あたしには、すでにかかっているものだけで十分。

全部食べきれる訳もなく、4分の3を友人に食べてもらうことに。

しかし、驚きのデザートだった。

十分すぎるデザートだったので、カフェは頼まずに終了。


料理もおいしいし、ワインも◎。

値段と料理のバランスは☆☆☆。

施設の満足度

4.0

一人当たり予算:
7,000円未満
コストパフォーマンス:
3.0
サービス:
3.0
雰囲気:
4.0
料理・味:
4.0

クチコミ投稿日:2010/03/26

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