にんにく風味のダンジュネス・クラブならスティンキング・ローズ
- 5.0
- 旅行時期：2010/01（約16年前）
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by さすらいの酒飲みさん（男性）
サンフランシスコ クチコミ：1件
サンフランシスコ名物のダンジュネス・クラブ（イチョウ蟹）
フィッシャーマンズワーフ近辺のレストランや屋台でも沢山売っていますね。僕も一通り食べましたが、いまひとつという感じ。どちらかと言うと茹でる時に旨み成分が全部煮汁に出てしまったんじゃないかという感じの【ガラ】を食べてるみたい（失礼！）
でもここは違います。
迷わずにDungeness Killer Crab Feast（4人分で$100）をお勧めします。秘伝のにんにくのタレ（メニューにもそう書いてある）とともに鉄板の上で焼かれた５～６匹分のダンジュネス蟹が出てきます。
旨みたっぷり、にんにくのソースとの相性もバッチリ。これで初めてダンジュネス蟹が美味しいものだと再認識しました。
これをメインに据えるとし、前菜はIron Skillet - Roasted Mussel (Large)がお勧めです。6人分で$19.95です。これにStinking Rose House Salad ($7.95)で全部おっけー。
従って４～６人のグループで行くことをお勧めします。
追伸：帰りの飛行機で日本航空のキャビンアテンダントもお勧めと行っていました。
- 施設の満足度
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5.0
- 一人当たり予算：
- 5,000円未満
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 3.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 5.0
クチコミ投稿日:2010/01/24
いいね！：2票
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