超上級者向け：ネパール料理をシェフに特別注文する～カレー・キング
- 4.0
- 旅行時期：2009/08（約16年前）
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by shujiさん（男性）
香港 クチコミ：935件
香港で５年３ヶ月を過ごしたshujiもとうとう本帰国する日が近づいたある日、ネパール人の友人たちが、心のこもった送別会を催してくれた。場所は上環。ネパール人は元朗と佐敦を中心に住んでいるが、上環にも小さなコミュニティーがあるそうだ。
珈哩皇印度餐廰Curry King India Restaurant
G/F., 309 Queen’s Rd. West; 2857 5442
http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=16158
シェフはネパール人で、ドバイやシンガポールのシェラトンで修行を積んだ人だ。普段はインド料理店だが、その日は特別にネパール料理のフル・コース。香港に住んでいたので、ネパール料理なら食べ慣れていると信じていたが、この日に出てきたのは、水牛の乾し肉を柔らかく戻したものなど、なるほどネパール人じゃないと注文しないメニューが中心。モモと呼ばれる厚皮の餃子をピリ辛ネパール・スパイスに付けて食べる香港＆ネパールのフュージョン料理がおいしかった。
http://allabout.co.jp/gourmet/ethnicfood/closeup/CU20050511A/
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海味街
http://4travel.jp/overseas/area/asia/hong_kong/hongkong/tips/10161312/
- 施設の満足度
-
4.0
- 一人当たり予算：
- 3,000円未満
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 3.0
- 雰囲気：
- 3.0
- 料理・味：
- 4.0
クチコミ投稿日:2009/09/14
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