最高峰の飲茶を、香港で…
- 5.0
- 旅行時期：2004/12（約19年前）
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by ごんぶとさん（男性）
香港 クチコミ：9件
シェラトンホテル内にある「天寶閣(Celestial Court)」にて飲茶ランチ！昼下がりに軽めの点心を…。ということで、さっそく注文用紙にお目当ての点心をチェックし、商品の到着を待ってみた。
まずやってきたのは定番中の定番「海老シューマイ」。モッチモチのプリップリで食べるのが楽しくなる食感。味の方は言うまでもなく美味しいわけで。海老の旨みがギッシリと詰まった小さな玉手箱といった様相だ。そのほかに注文した「蟹シューマイ」や「湯葉春巻」も、オーソドックスながらしっかり個性を主張している。そして最後に「フカヒレ餃子」。スープの中にドッシリと餃子が構えているわけだが、何ともいえぬ濃厚な深みある旨みが口の中にまったりと広がり、フカフレの食感とともに至福の時を運んできてくれるのだ。これはピカ★１の一品！
さずがに、数々の賞を受賞した店だけのことはある。心がホッコリとしてしまうな。
- 施設の満足度
-
5.0
- 一人当たり予算：
- 2,000円未満
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 5.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 5.0
クチコミ投稿日:2009/04/05
いいね！：2票
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