NOBU Waikiki
- 2.0
- 旅行時期:2007/09(約18年前)
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by ilio1630さん(男性)
ホノルル クチコミ:9件
あの有名店、NOBUに行ってみました。
なんだか、NOBUがOPENするにあたり、ホテルも新しくしました?って感じで、とても未来的な感じ。
予約が取り難いって話で、カード会社のコンシェルジュを使ってみる。
ドレスコードは、ビジネスカジュアルです。っていわれたので、アロハを70ドルで購入し、ワザワザいくと、
短パン、Gパン、Tシャツ、サンダル・・・
なんだか、何でも良いみたいです。
アラカルトは、高いですね。
お任せコースが、良いみたいです。
刺身は、カルパッチョ風、美味しかったのは、
イセエビのワサビソースくらいでしょうか?
ウニの天ぷらは、1皿に、シソに挟まれた1つだけ。あとは、野菜の天ぷらって・・ウニの天ぷらって名前になってません。
この時期なのに、マツタケくらい海外でも出してほしかったです。
料理のプレゼンテーションが、あまりなく、高い割りに驚きがなかったです。
最後に、漬物と味噌汁が出てきました。
日本人の感覚では、最後より、ライスが出てる時か、
最後の締めにライスと共に出して欲しいのですが、
その2品のみ。
しかもダシなど全く取ってないような、ホントに味噌をお湯で溶いたような味噌スープ。
漬物は、色鮮やかで美味しかったですね。
なんともコストパフォーマンスが悪いレストランでした。
でも、日本のNOBUは、良いのでしょうかね?
行ってみます。
- 施設の満足度
-
2.0
- 一人当たり予算:
- 10,000円以上
- コストパフォーマンス:
- 1.0
- サービス:
- 4.0
- 雰囲気:
- 3.0
- 料理・味:
- 2.0
クチコミ投稿日:2007/09/25
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