金葉庭 Golden Leaf

コンラッドの金葉庭（ゴールデンリーフ）

• 評価なし
• 旅行時期：2006/06（約20年前）

by nonboxさん（女性）

香港 クチコミ：1件

コンラッドホテルにある広東料理のレストラン「金葉庭（ゴールデンリーフ）」では、1人でも薬膳のコースをいただくことができます。ファミリーで食事をされているお客さんが多いので、1人は確かに目立つかもしれませんが、スタッフの方々がとても気を遣ってくださり、ゆっくりとお料理を楽しむことができました。

【メニュー：薬膳（Chinese Medicine）$550】
　
1. 太白醉翁蝦
　 Drunken Fresh Shrimps Marinated with Rice Wine
2. 川貝末雞蓉燕窩羹
　 Braised Bird’s Nest Broth with Minced Chicken and Tendril-Leaves
3. 油泡杞子銀耳蟹拑
　 Sautéed Fresh Crab Claw with Fruit of Chinese Wolfberry and White Fungus
4. 豉汁蹄香百合牛柳粒
　 Sautéed Diced Beef with Water Chestnut and Lily Buds in Black Bean Sauce
5. 淮山瑤柱蛋白炒飯
　 Fried Rice with Chinese Yam Rhizome,Conpoy and Egg White
6. 脆皮龜苓膏
　 Deep-Fried Crispy Turtle Cream with Herbs

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クチコミ投稿日:2006/07/30

• 施設の満足度: 評価なし