Bullen Bullen

地元料理を楽しめるレストラン＆バーです。
店員さんはフレンドリーで、なんとか空いている席を用意してくれました。
フィッ...  続きを読むシュスープはエビ、サーモンなどのシーフードと、トマトやセロリーのような香味野菜が複雑に混ざって、濃厚でおいしく仕上がっています。ただ、かなり塩分がきつめでした。寒い地域だからでしょうか。  閉じる

投稿日:2022/12/12

フィッシュスープが食べたくて探したらここが見つかりました。
駅からは少し歩きますが、不便な場所ではないです。

日曜...  続きを読むの夕方だったからか、席は結構埋まっていて、次の予約客が来る前にだべることを条件に中に入れてもらいました。

フィッシュスープは大盛のラーメンよりも大きい器にどどーんっと入って出てきました。
具もたくさんです。
クリーミーな味わいでとても美味しかったですが、量が多いので正直後半は飽き気味。  閉じる

投稿日:2022/07/29

北欧はサーモンで有名だと聞いていたのでサーモンが乗ってるスウェーデン料理を食べようと思い、この店に行きました。ラザニアに使...  続きを読むうパスタにマッシュルームとほうれん草を包み、上にホワイトソースをかけ、最後にスモークサーモンとパルメザンチーズを乗っける料理でした。高かったですが、とてつもなく美味しかったです！  閉じる

投稿日:2020/02/26

【アクセス】ホテルのレセプションで、地元の料理を食べられる店を聞いたら、一番にここの店を紹介してくれた。マルモ中央駅から、...  続きを読む歩いて20分くらい。Googleなどにも乗っているわかりやすい店。海外サイトでのクチコミも多いので、利用しやすいのではないかと思う。

【店の雰囲気・その他】屋外席と屋内席がある。寒い日だったので、中に座席がないうちに屋外席で飲んでいたのだが、中が空いた、と招き入れてくれた。なお、屋外席もこの町に多い上からのヒーターで暖められていた。屋内はクラシックでウッディな内装で、なかなかよかった。

【料理】マルモの地元料理は、魚のマリネと、ミートボールなんだそうだ。大勢で訪問したので、ミートボールのクリーム煮みたいなのもと、魚料理と、コロッケとその他もろもろ、みんなでシェアしようと、注文した。小さなお皿をたくさん出してくれて、料理の説明もしてくれて、観光客に慣れているのかとも思ったが、店にいたのは地元の人ばかりだったようだ。「外国から来たのか、こんな町に何をしに？」と、社交的にしゃべりかけてきてくれて面白かった。日本大好きな女性がいて、あとで写真を交換したりした。
なお、ほかの店のところにも書いたが、マルモでは当たり前のようにノンアルコールワインが置いてある。ジュースではなくちゃんとワイン味なので、アルコールが苦手な人にはお勧め。

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投稿日:2019/08/15