金龍咖?魚頭 Kam Long Curry Fish Head

ＪＢシティスクウェアから徒歩２，３分のJalan Wong Ah Fook（新山阿福街 ）にある中華系のフィッシュヘッドカ...  続きを読むレー専門店。閉店が１６時で、ギリギリの時間に行ったが、何人か行列ができていた。１名なので、幸い空いたテーブルにつき、１名分を注文。
グツグツ煮立った土鍋のカレー。
最初は、あっさりめかと思いきや、食べ進めるに当たり、コクとほのかに辛さが増してきて、汗だくになりながら、おいしくいただいた。
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投稿日:2019/03/29

シンガポール旅行をした際、国境を越えてマレーシアのジョホールバル に行くと美味しいフィッシュヘッドカレーが食べられると聞き...  続きを読む、面白そうなので行ってみました。

シンガポールからはジョホールバル行きのバスを利用しました。バスターミナルでチケットを買い、あとはジョホールバルまで乗りっぱなし。

ジョホールバルに着いたら、Google マップを頼りにお店を目指します。バスターミナルの近くで、特に迷うこともなく着きました。多少並びましたが、１５分もしないで中に入れたと思います。

名物のフィッシュヘッドカレーは、その名の通り魚の頭が入ったカレーです。食べてわかりました、カレー味のあら煮ですね、これは。良い出汁が出るのですから美味しいわけです。

半日はかかるけど、話の種にもなるし、美味しいから満足度はありますよ。  閉じる

投稿日:2023/08/12