榕樹下米苔目 Rong Shu Xia Rice Noodles

台東市でいちばん有名な麺屋さんです。行った日が日曜昼ということもあって大行列でした。それでも麺の店なので長居するお客さんも...  続きを読むいないので10分もしないでお店に入ることができます。米苔目は日本のうどんを短く切った麺のような感じ。出汁は魚介だしでしょうか。日本のうどんみたいな味で美味しかったです。  閉じる

投稿日:2020/03/01

台東バスターミナル(台東轉運站)から歩いて10分弱、大同路沿いの一際賑わっているお店です。

平日14時過ぎに行ったと...  続きを読むころ比較的空いていて、相席しなくても大丈夫なくらいでした。

先ずはお店の奥に進んで自分の席を確保。その際、テーブルに書いてある番号を忘れずに。

続いて、入口右手にある注文用紙にテーブル番号と米苔目・飲み物の注文を記入します。空いていたので注文用紙を使わずに、口頭で注文している人がほとんどでした。

小菜はレジ横のショーケースにあるのを指差しでOK。一人で食べるにはサイズが大きいのですが、おいしそうな滷味を思わず指差し。
ジューシーなお肉も乗っていて結果的にオーダーして正解！

お会計をすると、飲み物と小菜を先にトレイにのせて渡されるので、席で米苔目が来るのを待ちます。

今回、米苔目は汁ありの小サイズをオーダー。
鰹だしのやさしい味は日本人の口に合うとおもいます。小菜の滷味との相性も抜群です✨

木や竹を多用したデザインはどことなく南国の雰囲気を醸し出しており、居心地もいいですね。  閉じる

投稿日:2018/11/06

台東市中心部にある米の麺のお店です。
金曜日の13:00頃行きましたが行列ができていました。並ぶ前に注文用紙にチェックを...  続きを読むいれ、レジの人に渡します。頂いたのは、米麺大汁あり50元と卵のトッピング、レモン味のジュースでした。米の麺は柔らかく短いので食べにくかったですが、味は鰹出汁が効いて日本人にも合いますし、卓上の豆板醤を入れると味が変わり、楽しめました。  閉じる

投稿日:2018/10/27

バス会社の向いにある小さな食堂だが、ランチ時、行列が並んでいたのでつい自分も並んでしまた。回転が速いの、それほど待つ事も無...  続きを読むかった。確か頼んだのはウロン緬と言う、日本語で言えばワンタン麺みたいな料理。とても濃い色を呈しており味は濃厚。  閉じる

投稿日:2018/10/27

米苔目(乾)大椀と魚丸、滷蛋追加で68元。

米苔目はコシのない饂飩のような食感、
鳥醋と唐辛子ペーストをかけて食べ...  続きを読むます、
ペーストを少量舐めたら超激辛でパスしました。

他にホルモン系や野菜炒め風の皿料理も有りましたが、
一人で訪問だったのでパスしました、
飲み物も各種取り揃えてあり洛神花茶がお勧めらしい。  閉じる

投稿日:2018/10/08

夏休期間中の8月中旬の月曜日の昼時に行きました。店頭の注文カウンターには結構な行列が出来ており、注文まで15分ぐらいかかり...  続きを読むました。お店自体はメインの建物以外に奥の建物まで利用されており、席数はかなりあります。それでもほぼ満席状態でした。メニューは麺料理ですが、独特の食感の麺で、日本人からすると、柔らかすぎるかなという感じです。スープの方はあっさり目で、良く出汁が出ており、すっくきりとしたものだと思います。自分も含めて外国人と思しきトラベラーの姿も、店内にはちらほらありました。
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投稿日:2018/09/07

台東名物の米粉麵のお店。人気店のようで並んでいましたが、回転は早く席はすぐに確保できました(相席)。うどんを細く、短くした...  続きを読むような麺に、カツオ出汁が効いた濃い目のスープが日本人の口にもよく合うと思います。  閉じる

投稿日:2019/10/13

台東人一押しの小吃が「榕樹下米苔目」。数ある米苔目屋さんがあるけどテッパンの一軒。スープ有り無しが選べ、小45元。大50元...  続きを読む。差額５元だったら大がお薦め！卵のトッピング10元。その他小皿メニューも充実してます。小皿は自分で食べたいものをチョイスして、まとめてお会計。個人的にはスープ有り派です。  閉じる

投稿日:2018/09/10