バーガー シティー グリル (ロミタ店) Burger City Grill (Lomita)

午前の仕事を終えて現地スタッフの後輩と2人でランチ！！
近年人気でこの界隈じゃ一番ウマいというオススメのハンバーガーショ...  続きを読むップに行く！

場所はPCH沿いでトーランスの東側のLomita（ロミータ市）にあるBurger City Grill（バーガーシティーグリル）で通称BCG！

今までのオールドスクールなハンバーガーショップとはオーラが異なる！

Southbay（サウスベイ）のエリアで “Favorite Burger” としてi2011と2012年に “Best Burger” のアワードを受賞しているらしいから期待が高まる！

日本のグルメバーガー店ではビールも提供される店が多いが、アメリカのバーガーショップでアルコールを提供する店は意外と無い・・・
近年アメリカでは空前のクラフトビールブームだが、こちらぼバーガーショップではビールを提供している！
オーダーカウンターから見えるクラフトビールのタップの数は7つなので7種類あるだろう！

カウンターで注文しで好きな席に座り番号札をテーブルに置いてハンバーガーの登場を待つ！！
僕はやっぱり「窓際」が落ち着く・・・

さて、僕がオーダーしたのは一番ベーシックで店名になっているBCG $4.25
店の看板のSignature Burger ってやつに＄0,6のトッピングのチーズの中からAmerican Cheeseと＄1.5のトッピングのAvocado（アボカド）を追加
FRIES（フライス）は $2.75、飲み放題のソーダ$2.25をプラスすれば税込で$12を超えるからアメリカのハンバーガーショップのイメージとしては高額なイメージ・・・

パティはAngus Beef （アンガスビーフ）100%を使い手ごねのHand toss、自家製pickle（ピクルス）、Roma tomatoes（ローマトマト）、 Green leaf lettuce（サニーレタス）、 Red onions（レッドオニオン）,そして表面が光ったオリジナルのバンズ！

バンズの径はクラシックなアメリカンバーガーよりも小さめで厚めのPatty（パティ）はおそらく1/4ｌｂ(113g)くらい！
炭火で焼くChar Broil（チャーブロイル）では無いようだがジュシーな焼き具合！
日本の影響を受けた人気のUMAMI BURGERもそうだが、日本のグルメバーガーやニューヨークの人気バーガー店を意識しているように感じる！！
オールドスクールなハンバーガーに対してこちらは確実にNew School（ニュースクール）なバーガーなのでアメリカ人の好みは分かれるところだろう！

次回プライベートで来る時にはやっぱりクラフトビールと共にバーガーを頂きたい！！  閉じる

投稿日:2016/04/08