トゥルデルニーク Trdelnik

町中にお店があります。ハンガリーにも同じようなスイーツがありましたが、こちらはフルーツや生クリームアイスがたっぷり入ってい...  続きを読むて、見るからに甘そう。
私はクリスマスマーケットでチョコのものを食べました。焼きたてで美味しかったですが、一人で食べるには量が多かったです。  閉じる

投稿日:2022/12/19

トゥルデルニークはチェコでよく見かけるぐるぐるといた形をしたスイーツです。同じような見た目のものがポーランドなど東欧でも売...  続きを読むられています。クラシックはみたままの味（小麦粉、砂糖、油）、中にクリームやアイスが入っているものも見た目通りの味ですが、なぜか見ると食べたくなるスイーツです。ただ、ここ数年訪れるたびに価格があがっています。  閉じる

投稿日:2023/04/24

チェコの伝統的スイーツ。バームクーヘンの原型となった、とどこかで読みました。プラハ市内のいろいろなところで売られています。...  続きを読む
本格的なものは、薪を使って焼き上げていますので、一層香りが良くなります。プレーンは数百円ですが、アイスクリームやチョコレートなど、トッピングを増やしていくと1000円くらいになります。一つが大きくボリュームがあるので、食後のデザートというよりは、軽食的おやつとしてちょうど良いと思います。  閉じる

投稿日:2020/03/02

チェコのソウルフード的なものなのでしょうか。至る所で売っていました。中が空洞になっている揚げパンのような焼き菓子です。クル...  続きを読むクルと焼いている様子を街中でよく見かけました。
プレーンなものから、ソフトクリームののっているもの、トッピングしてるものなどたくさん種類がありました。
わたしは、プレーンな生地にバニラソフトがのっているものを頂きましたが美味しかったです。一つでお腹いっぱいになります。  閉じる

投稿日:2019/09/22

あちこちにお店がありますが、カレル橋のすぐ近くのお店(プラハ城側)で買いました。クリームとイチゴのを選びましたが、クリーム...  続きを読むが甘くなくて、イチゴは果実を煮て作った感じのジャムよりももっと果実感があるものが入ってて、見た目よりも軽くあっという間に食べてしまいました。  閉じる

投稿日:2020/02/16

トゥルデルニーク　はチェコの伝的菓子！絶対食べなきゃです。

最近はこの菓子をアレンジして、アイスクリームのカップに見...  続きを読む立て
なかにアイスクリームやチョコ・果物をトッピングするのが流行っているようです。

食後に食べるには量が多いということで、２人でシェアしました。


オプションはホワイトチョコレート掛けにしました。
ソフトクリームがない分軽めです。

シナモンと砂糖の甘さが程よく、ぺろりと食べられました。
思ったよりイケました。


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投稿日:2019/06/26

旧市街地内を歩いているとどこからともなくいい匂いが♪
トゥルデルニークのお店は旧市街広場の周りにたくさんあります。
食...  続きを読むべ比べてみるのも良いですね。
中に何も入れないシンプルなものもあれば、
アイス＆ベリーを入れるバージョンや生クリーム＆ベリーを入れるものもあります。  閉じる

投稿日:2020/01/26

プラハのあちこちで見かけました。特に観光客が集まるような場所では、屋台でも販売していました。棒に巻いた生地を焼いています。...  続きを読む焼きあがったものに砂糖がまぶしてあります。本当はプレーンなものだと思いますが、真ん中の穴にアイスやカスタードなどいろいろなものを入れるのが流行りのようです。アイス入りのもので１２０クローネで購入しました。  閉じる

投稿日:2019/04/04

プラハのカレル橋周辺、旧市街を散策しているとトゥルデルニークのお店が沢山あります。
初めて見たユニークな形のお菓子にプラ...  続きを読むハ観光そっちのけで、目が釘付けになる事間違いなしです。
伝統のコルネのような形の焼き菓子がスィーツ系、お惣菜系とバリエーションありすぎて、どこで食べたらよいか迷います。
結局、シンプルなのを食べてみようとソフトクリームが入ったにしましたが、次回再訪できるなら、色んなトゥルデルニークに挑戦したい!
これからブームになりそうな予感のお菓子でした。  閉じる

投稿日:2019/06/05

11月で寒かったので、ホットワインといただきました。トゥルデルニークそのものは手作りパンのようにほんのり甘く、外側にまぶし...  続きを読むてあるお砂糖の甘さとサクサク感と絶妙なバランス。町中いたるところにあるので、絶対に試してほしい一品です。  閉じる

投稿日:2018/12/23

旧市街広場から市民会館へ行く途中にもありました。
どこのお店も店頭で焼いており、
金属の棒に巻き付け生地を焼く製造過程...  続きを読むを見る事が出来ます。
シナモンや砂糖をまぶしたオリジナルが60CZK
チョコレートやジャム入りが70CZKなど
トッピングによって値段が変わります。
生クリームやアイス入りもありました。
食べ歩きにいいチェコのファストフードです。  閉じる

投稿日:2019/05/13

プラハの旧市街を歩いていると、あちこちの店で焼いていて、皆、歩き食べしているので買ってみました。まわりは砂糖をまぶしたパン...  続きを読むの様な感じ、中はカスタード、生クリーム、ヨーグルト、アイスなど色々選べ、フルーツがトッピングされてたり、中にも入っていたりと食べ応えもあり、美味しかったです。  閉じる

投稿日:2018/10/12

厚みのある生地を棒にクルクルと巻きつけ、表面に砂糖をまぶして焼きあげる筒状のお菓子です。伝統的なチェコのお菓子と紹介されて...  続きを読むいますが、観光客向けのお菓子と聞きました。お店も、観光客が訪れるところに点在しています。色々といわれがあるようですが、お菓子として素直に美味しいです。元々あったシンプルなものからアイスクリームやホイップクリーム入り等バリエーションも豊富です。1個が大きいので、お腹いっぱいになりました。  閉じる

投稿日:2020/08/28

伝統の味、トゥルデルニークはちょっと小腹がすいたときの軽食に最適です。今回泊まったホテルがヴァーツラフ広場に面しており、ホ...  続きを読むテルの目の前にも屋台が出ていたので早速頂きました。注文を受けてから焼き上げるので若干待ちますが、出来立てのアツアツをいただくことが出来ます。
お値段は以前より高くなり８０コルナでした。（どこの屋台も同じお値段なので、統一しているのかもしれません。）
ただ、カレル橋の近くには路面店もあり、こちらは進化形が登場していました。こちらのトッピングやクリームもりもりのものは日本で出店しても人気が出るのでは・・・と思います。（伝統菓子とは別物でしょうけど）  閉じる

投稿日:2018/04/25

プラハの街を歩いているとみなさんそこらじゅうで食べているコロネのような食べ物。

棒に巻き付けた生地がぐるぐる回り少し...  続きを読むずつ焼けていくシステム。

チョコレートやアイスクリームをトッピングをしたものや生クリームたっぷりのものまで種類があります。

アイスクリームをトッピングしたものにしましたが、穴からどんどんアイスクリームが溶け出して、写真撮影もままならない事態に。

でも冷たいのと温かいのを合わせたスイーツっておいしいですねー！バターたっぷりのさくさくした生地で風味豊かで美味でした！  閉じる

投稿日:2018/02/16

チェコの伝統的なお菓子、トゥルデルニーク。プラハのいろんなところで売ってるのを見かけました。筒状のドーナツのようなパンのよ...  続きを読むうなパイのような･･･お砂糖がまぶしてあってとってもおいしかったです。
観光客や買い物客が多いエリアだったので、皆ふつうに食べながら歩いてました。  閉じる

投稿日:2016/01/05