潮福蒸氣石鍋 Chao Fu Zheng Qi Dan Shi Guo

1～3件（全3件中）

• 高級店出はないですが、味は上品

  • 4.5
  • 旅行時期：2019/11（約6年前）
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  by wanko さん（女性）

  香港 クチコミ：14件

  

  by wankoさん（女性）

  香港 クチコミ：14件

  4人で利用。海鮮や野菜等の料理は少しずつ出てきてテーブルで蒸して食べます。ソースバーのようなものがあって、味付け、薬味など...  続きを読むをテーブルに持ってきて、好きな味を楽しむことが出来ます。飲食店街にあり、入り口は少々狭いですが、頭上に看板が出ています。  閉じる

  投稿日:2020/01/09

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• アイディアは面白い

  • 3.5
  • 旅行時期：2017/01（約9年前）
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  by Steven さん（男性）

  香港 クチコミ：364件

  

  by Stevenさん（男性）

  香港 クチコミ：364件

  the oneの近くの厚福街にあります。GFはつけ麺屋でお店はその上にあります。蒸し器を使って海鮮などを食べるお店です。ま...  続きを読むず、蒸し器の下の部分にお米を入れてくれます。そのあとは上で蒸していろいろなものを食べて、最後はそのエキスが入ったおかゆを食べるという仕組みになっています。味は、まずまずかな。香港の海鮮のお店にしては美味しかったと思います。  閉じる

  投稿日:2017/03/31

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• 焼肉やお鍋に飽きてしまった方に

  • 4.0
  • 旅行時期：2015/09（約10年前）
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  by とんとん さん（女性）

  香港 クチコミ：23件

  

  by とんとんさん（女性）

  香港 クチコミ：23件

  香港人の友達が連れて行ってくれたのですが、全部蒸して作る料理なので、健康にも良いし、味も良いということでした。
  これは自...  続きを読む分で選ぶのですが、 1番初めに蒸し器の下にお米を入れられるようになっていて、野菜や海鮮、お肉などを蒸していると、そのスープでおいしいお粥ができ、一番最後に旨みたっぷりのお粥を楽しめるというシステムになっています。このお粥が本当においしかったので、ぜひ最初の注文の時にお粥も選んでみてください。
  海鮮はお店に材料が並んでいて自分でこれとこれというように食べたいものを選ぶことができます。選んだ後はもうお店の人にお任せです。蒸す順番や、時間など全部お店の人が考えてやってくれるので、楽しくおしゃべりしながら蒸し上がるのを待つだけです。一種類ずつ蒸しますが、そんなに時間はかかりません。一つ食べ終わると次ができるという、ちょうど良いスピードです。
  お味は、自分でつけだれを調合できるようになっていますが、ほとんどたれは必要ありませんでした。それぞれの食材の味が生きていて、とてもおいしいと思いました。あわびなども食べたので、一人400ドルぐらいでした。鍋や焼き肉などよりは高くなってしまいますが、食材の選び方で調整できます。  閉じる

  投稿日:2015/10/10

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