チャヤ (ロサンゼルス国際空港店) Chaya (LAX)

ロサンゼルス国際空港内、トム・ブラッドレーターミナル（TBIT）にあるお店です。
コンビニおにぎり的なものや太巻き、カリ...  続きを読むフォルニアロールやサラダ、カットフルーツなどがありました。
ミネラルウォーターはちょっと高めだな、と思った記憶があります。
通路に面したオープンスペースではありましたが、イートインスペースもあり席数もそれなりにありました。
お昼どきに訪れましたが、こちらで食べている人はほとんどおらず、少し離れたフードコートで食事をしている人が多かったです。
To Go（持ち帰り）に便利なパッケージングだったので、時間がない人にはいいと思います。
お隣にはシャンパンバーがあり、そこに持ち込んでシャンパンと一緒にいただきたいなと思いましたが、シャンパンバーの雰囲気がちょっと高級そうだったので持ち込みは自粛しました（笑）。  閉じる

投稿日:2019/07/12

フライト前に遅めのランチを食べました。滞在中は少し重めのアメリカ的な肉料理が中心だったので日本食が恋しくなりカリフォルニア...  続きを読むロールや、うどん、刺身が身体に優しく美味しかった。気さくな店員さんのサービスも良くアメリカを発つ前の最後の食事も美味しく楽しくできました。空間も広くおすすめです。  閉じる

投稿日:2018/12/18

日系飛行機に登場・・・いつまで待っても出発しない・・・
そして放送が機内に機長からの流れ「燃料ポンプの故障で修理が必要・...  続きを読む・・」という事で飛行機を降りて空港へバスで戻る事に・・・

空港も搭乗口に戻ると空港の店で使用できる食事券のバウチャーが渡さされる・・・
そしてまた数時間空港で待たされる事に！

さて、握りしめたバウチャーは$15、我々は家族3人なので$45の食事が出来る！
ただし、ドリンクは適応外という事！

和食の気分にスイッチが入れ替わっていたので向かったのはChaya（チャヤ）！
元々は葉山の日影茶屋で、高級フレンチ店も経営するチャヤだが、バブル期にアメリカに進出して西海岸でも有名店となった！

店の前にはすでに多くの日本人！
どうやら同じ飛行機の人たちのようでバウチャーを使えるかどうかで店員ともめている様子・・・

LAXの空港は新しくなったことでどこも新しい店・・・バウチャーの取扱いに慣れておらず入店に時間がかかりようやくカウンターへ！
メニューを見るとベニスやビバリーヒルズのLAのCHAYAも高級店とは違い巻物のロールスシがメイン！
ロールスシをつまみながらビールを飲む事に！

日系ではないアジア人のおばちゃん店員の接客がめちゃくちゃ！
まずカウンターでは注文時に支払うバウチャーではビールは飲めないのでクレジットカードを渡す・・・
機械にカードを通したりしているが、おばちゃんが戻ってきてこのカードは使えないと・・・
「そんなはずは無い！」と言い合いになると「現金で払え、3人のうちだれか一人くらい持ってるだろ！」ととんでもない態度！
結局、ウエイターの男性にカードを渡して機械に通せばすんなりOK!
どうやらカード決済の機械がなれてなかっただけだった・・・

ようやくビールを飲みながらメニューを見ているとおばちゃんが「米が無くなったのでスシは出来ない」と！！

カルフォルニアロールなどの巻き寿司などのロールスシがメイン料理なのに米が無いってなんだそれ？？？
とあきらめてたら「寿司を巻いてる日本人女性が「出来ると」・・・・

何だか分からないが寿司が食えることになりRainbow Roll(レインボーロール)をオーダー！
アメリカのビストロで人気なTuna Tartare（ツナ・タルタル）をオーダー！
マグロにアボカドを合わせたタルタルはカリフォリニアでのベーシックな組み合わせ！！

バウチャーは3人で$45なのでちょうどあと＄6で使い切り・・・という事でEdamame（枝豆）をオーダー！
するとまたおばちゃんが、もうバウチャーはどこに行ったか分からいのでダメと・・・「何だそりゃ！」
強く文句言ったらハングルの言葉で「ブツブツ」言いながら枝豆が登場・・・

まー料理は普通だけど、ちゃんと社員教育しないと 一流のはずのCHAYAの印象はがた落ちになりますよ！！  閉じる

投稿日:2015/12/06