レッド ロック グリル Red Rock Grill

ザイオンロッジにあるレストランです。国立公園内ではこのレストランか、同じロッジ内にあるテイクアウトの軽食屋とアイスクリーム...  続きを読む屋しかありません。夜はなるべく予約した方がいいと思います。昼間はバーガーもおいしいです。  閉じる

投稿日:2021/01/08

ザイオンロッジの２階にあります。スタッフはみんな優しくおとなしい感じがしました。みんな物静かで好感がもてました。食事のアド...  続きを読むバイスもしてくれて助かりました。サラダとスープとポークチャップを食べました。お味は普通ですが、眺めも良く楽しめました。
朝食も食べましたが、朝日がロッジの前の岩にあたって、とても美しかったのが印象的でした。  閉じる

投稿日:2016/05/22

Zion（ザイオン）はBryce　Canyon（ブライスキャニオン）と隣接するので移動は短く90mile(135km)・・...  続きを読む・
およそ2時間でZion National Park(ザイオン国立公園）に到着すればちょうどランチタイム！
国立公園内にある宿泊施設Zion Lodge（ザイオンロッジ）は20年前に宿泊した事がある！

そのZion Lodgeの中にあるレストラン Red Rock Grill （レッドロックグリル） でランチタイム！
その名の通り雄大なRed Rock（レッドロック）を眺めながらモーニング、ブランチ、ランチ、ディナーと1日中食事ができるダイニング！

さて、メニューを拝見！
今回のアメリカの旅3日目でまだハンバーガーを食べて無い！
という事で一番ベーシックなZION　ＢＵＲＧＥＲをオーダー！
これからトレイルを歩きまくるのでビールの誘惑にはのらない・・・

妻は選べるサイドメニューにGreen Salad（グリーンサラダ）を選択！
僕はあハンバーガーの定番サイドのFrench Fries（フレンチフライ）を選択！！

ザイオンの岩山をモチーフニしたかのようにロールして焼いたバンズ！
100%ビーフのパティはしっかりハーフパウンド（約２２7ｇ）!
日本では脂身を多く配合して肉汁が流れるようなハンバーグが人気だが、赤身のビーフを使った本場アメリカのベーシックでクラシカルなスタイル
そして、焼き加減はMedium well（ミディアムウェル）でしっかりと焼きミートローフのようにしっかりとした歯ごたえがあるパティ！

特に味つけは無いので、ケチャップ、マスタードなどで好みにで食べるホームスタイルのバーガー！
野菜もシンプルにフレッシュなレタスにスライスしたレッドオニオンとトマト！

娘はSoup & Half sandwich（スープ＆ハーフサンドイッチ）！
サンドイッチの具はターキー、ローストビーフ、ハニーハムの3種から選べる！
サイドにはサンドイッチに欠かせないポテトチップスが「これでもか～！」と言わんばかりのてんこ盛り！
スープは健康志向で近年欧米で流行のベジタリアンの極みのVegan（ビーガン）
Vegan　vegetable soup（ビーガン・ベジタブル・スープ）はカップとはいえ、たっぷりの野菜補給が出来る！

さて、胃袋が満たされ、ザイオンの大自然を満喫するとしよう！  閉じる

投稿日:2015/09/26

ザイオンロッジにあるカジュアルなレストランです。トレッキングのあとランチで利用しました。暑い日だったのでサラダで簡単に済ま...  続きを読むせようと思っていたのですが、サラダバーが充実していて美味しい！スープもあり、簡単にと言いながら、お代わりしてしまいました。またパークの近くにバファローの牧場がありましたが、ここではそのバファローの肉も食べられます。話の種にと夫がバファローバーガーを食べましたがクセもなく美味しかったです。  閉じる

投稿日:2016/03/14

ディナータイムに行きましたが、部屋から電話予約しておいたので、待たずに入れました。

ディナーメニューは、メインディッ...  続きを読むシュが＄２０前後で、肉料理系が多いです。

私は、物珍しさと、ハウスメイドって家庭的な言葉に惹かれて、「ハウスメイド・ウェスタン・バイゾン・ミートローフ」をオーダーしてみたのですが、ちょっと口に合わず、選択を間違えてしまったようです。

旦那がオーダーしたミディアム・レアのカイエンタ・ビーフは、柔らかくてジューシーで美味しかったです。

また子ども達は、とってもぶ厚いハンバーガーでした。  閉じる

投稿日:2015/09/27