ババガンプシュリンプ (ユニバーサル シティウォーク ハリウッド店) Bubba Gump Shrimp Co.(Universal CityWalk Hollywood)

ユニバーサル スタジオ ハリウッドから一旦抜け出して、食事をするために隣接するユニバーサル シティウォークに来ました。ラン...  続きを読むチ場所に選んだのが「ババ ガンプ シュリンプ」です。言わずと知れた映画「フォレスト ガンプ」に登場するレストランのリアル バージョン。USJにもありますよね。

いくつかのメニューを選び、二人でシェアしました。ドリンクを含めてどれも美味！接客も完璧。
おいしいランチをいただき元気が出ました。この後はもちろんユニバーサル スタジオに再入場。

ちなみに食事代はチップ込みで総額70ドル未満でした。  閉じる

投稿日:2019/09/21

ユニバーサルスタジオハリウッドで遊んだあと
ユニバーサルシティウォークで買物をしてから
夕食のため訪れました。

...  続きを読む同じような人がたくさん来ていました。
日本人もいました。

なかなか英語が聞き取れませんでしたが
雰囲気で明るい店員さんとも意思を通じあえた
気がします。

日本人にも合う味で美味しかったです。
カジュアルに済ませたい時は便利です。  閉じる

投稿日:2019/09/15

朝から雨の降るUniversal Studios Hollywood（ユニバーサルスタジオズ・ハリウッド）・・・
アトラ...  続きを読むクションを楽しんでいる中、腹が減ったのでランチタイム！
スタジオ内も店は価格も高くてこれといった店がないので手にスタンプを押してもらいスタジオを出てUniversal CityWalk（ユニバーサルシティーウォーク）ヘ・・・在米時代から数十回は来ているけどこんな閑散としたシティーウォークは初めて！

結局、Bubba Gump Shrimp Co.（ババガンプシュリンプ）ヘ！

ババガンプシュリンプは映画Forrest Gump（フォレスト・ガンプ）の映画の続きで、主人公フォレスト・ガンプが戦争で友達になり戦死したBubba(ババ）との約束を果たし海老漁を成功させ、その後レストランをオープンさせたという映画の後の物語として設定されたテーマレストラン！
店員を呼ぶときはナンバープレートの表示を切り替えて「STOP Forrest!(止まれフォレスト） 」

ビールは大好きなペールエールの　Blue Moon（ブルームーン）！
キャンペーンでグラス付きだけれど日本に持って帰るのは重い・・・

Traditional Shrimp Cocktail（トラディショナル　シュリンプ　カクテル）！
贅沢にジャンボサイズのえびを使い、ホースラディッシュでホットに仕上げた特製カクテルソースで！

Shrimper’s Net Catch （シュリンパーズ　ネット　キャッチ）は海老の地引網を意味する料理名！
バケツに入ってサーブされるワイルドな海老のビール蒸し！
スパイシーな南部のケージャンスパイスでビールが進む！

Shrimp Shack Mac & Cheese（シュリンプシャック　マック＆チーズ）はアメリカの伝統的な南部のママの料理にババガンプの看板の海老を加えチーズはCheddar（チェダー）, Monterey
Jack（モントレージャック） そして仕上げのParmesan（パルメザン）の3種で濃厚な味を立体的に出している！
もうちょっとブラウンの香ばしさと焦げ目が欲しかった・・・

Bubba’s Far Out Dip（ババズ　ファーアウト　ディップ）
Spinach（ほうれん草）、 Roasted Red Bell Peppers（ローストした赤ピーマン）、そして日本ではなかなか頂けない Artichokes（アーティチョーク）がたっぷり！
とろけるMonterey Jack Cheese（モントレージャックチーズ）で濃厚に仕上げたディップは ホームメイドのTortilla Chips（トルティーヤチップス）にたっぷりのせて！！

さーて、ランチの腹ごしらえでエネルギー補給したら引き続きUniversal Studios Hollywoodを楽しもう！  閉じる

投稿日:2017/04/25