Bratwurstgloocklein Bratwurstgloocklein

ロマンティックな中世の趣が溢れるニュルンベルクを訪れました。ニュルンベルクの城壁内に職人広場というレストランや土産物屋が集...  続きを読むまった場所があり、そこで木組み家の素敵な建物のレストランがありました。ニュルンベルクはニュルンベルクソーセージという有名なソーセージがあり、多くの方が食べていました。  閉じる

投稿日:2024/02/02

・ドイツではミュンヘンの白ソ－セ－ジのミュンヒナ－、フランクフルトの大きめで茹でたフランクフルタ－、大きめの焼いたソ－セ－...  続きを読むジは旧東ドイツ地域のチューリンガー、ニュルンベルクでは小振りの焼いたソ－セ－ジのニュルンベルカ－がある。
・ここの食堂では当然小振りの焼いた地元名産のニュルンベルカ－Bratwurstを注文。
・日本の焼き鳥に通じ焼いた肉は味が凝縮されて美味しい。  閉じる

投稿日:2018/11/11

ニュルンベルク駅の乗換1時間を利用して、駅前の職人広場でニュルンベルガーソーセージを食べてきました。10:30の開店直後だ...  続きを読むったのですぐに注文でき、10分後にはソーセージが提供されました。

ハーブと塩気が強めで最初は舌がビックリしましたが、慣れるとおいしくなってきました。食感は最初から最高。これぞニュルンベルガーという感じです。ソーセージ24本（付け合わせポテトサラダつき）と、ビール・ジュース各２杯で38ユーロでした。

木組み家を眺めながらの屋外ビールとソーセージ、最高です。公式サイトを見た感じでは有名店のBratwursthäusleと同じ経営（ソーセージ）ではないでしょうか。  閉じる

投稿日:2015/06/04