リビエラヴィレッジの人気フレンチ店！
オーナーは陽気でフレンドリー、店員の対応も素晴らしくて好印象だ！！
照明が暗くて...
続きを読むキャンドルの灯りがムーディーだが、写真を撮るにはブロガー泣かせ・・・
まずはカリフォルニアのＳｏｎｏｍａが誇るMatanzas Creek WineryのChardonnayで乾杯！
ウマいBaguette（フランスパン）が登場する！
体が冷えてるのでので本日のスープ Soupe du jour を各自オーダー！
若干塩加減が強めだが、パプリカの香が豊かでなめらかな舌触りのポタージュがウマい！
それにしても、大皿にたっぷりなので思いのほか胃袋のキャパシティーを占領してしまう・・・
●Ａｈｉ Ｔａｒｔａｒｅ Ｎｉｃｏｉｓｅ
細かく刻んだＡＨＩ（マグロ）のタルタルはChile oil（チリオイル） やAvocado（アヴォカド）が強調！
その他、オリーブやケッパーなどが味の深みを出しでいる！
と共に目の前で店員が軽快な手さばきでＭＩＸしてくれる！！
Homemade potato waffle chips（ホームメード・ポテトワッフル・チップス）がそえられる！
ウマウマのタルタルだ！
●Rigatoni with Lamb Bolonese
リガトーニ・パスタにラム肉をたっぷり使った香り高きボロネーゼ！
気付けば満席！・・・大晦日の食事を楽しむ客で大賑わい！！
店のセンス、料理の味、接客の良さと３拍子揃っている！！
Redondo Beach（レドンドビーチ）, Torrance（トーランス）, Palos verdes（パロスバーデス）の狭間のこのハリウッドリビエラにある人気のフレンチレストランZAZOUはいつも賑わっているので予約してから訪問するのがベターでしょう！
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投稿日:2015/05/12
