ブラックアンガス ステーキハウス (トーランス店) Black Angus Steakhouse (Torrance)
ステーキ・グリル
3.06
施設情報
クチコミ（5件）
1～5件（全5件中）
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ステーキ
- 4.0
- 旅行時期：2017/09（約8年前）
- 0
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最悪のサーロイン
- 1.5
- 旅行時期：2016/06（約10年前）
- 0
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プライムリブがおすすめ！
- 3.5
- 旅行時期：2016/03（約10年前）
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仕事を終えて後輩２人を連れてディナー！
「ステーキが食べたい」というリクエストに答えて向かったのはBlack Angus... 続きを読む Steakhouse（ブラック・アンガス・ステーキハウス）ヘ！
チェーン店とは言えど、リーズナブルにステーキが食べれるので人気が高い！
平日とはいえ予約なしなので１０分ほど待つ・・・
無料でサーブされるパンは表面はカリッと中はしっとりで甘さが口の中に広がりウマい！
まずはペールエールで乾杯！
僕はステーキよりもPrime Rib（プライムリブ）！
ここのプライムリブは安い割にはウマいので昔から定番でオーダーしている！
メイン料理は２つのSIDＥS（サイドメニュー）を選べる！
サイドの一つはこれまたいつものLOADED BAKED POTATO SOUP（ローテッド・ベイクド・ポテトスープ）！
ポテトの食感を残したクリームベースのスープにベーコンの香りと香ばしさ、そしてチーズで濃厚な味わいをプラスした逸品！
日本人の味覚には少し塩分が強く感じるがパンをつけながら頂けば完璧な味わい！
もう一つのサイドはCesar's Salad(シーザース・サラダ)！
お待ちかねのPrime Ribが登場！
小柄な後輩は意外と大食いで一番デカい1 Pound Cut（450g)！しかも豪快にトッピングのマッシュルーム＆オニオンまで追加！
Prime Ribはイギリスや日本で言うローストビーフ！
僕がオーダーしたプライムリブは3/4 Pound Cut（340ｇ)！
上質で柔らかテンダーなプライムビーフをローストビーフにしたのがアメリカのPrime Ribという料理！
Prime Ribはマリネした上でじっくり時間をかけてローストし、中はピンク色の仕上がり！
デフォルトではクリーミーなソースでミックスしたホースラディッシュが付くが、パンチが足りないのでホースラディッシュのストレートをもらう！
想像以上に辛かったホースラディッシュを付け過ぎたら思わず涙・・・
腹は満腹で店を後に・・・
閉じる投稿日:2016/03/16
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ステーキハウスでステーキ食べなくても楽しめる！
- 4.0
- 旅行時期：2015/09（約10年前）
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Torrence(トーレンス/トーランス)のDelamo（デルアモ）にあるBlack Angus Steakhouse（ブ... 続きを読むラックアンガス・ステーキハウス）ヘ！
金曜日なので店は混んでいる思い早めの夕方に到着するもすでに多くの待ち客・・・・20分くらいで名前をコールされる！
チェーン店のステーキハウスとは言え、コストパフォーマンスも高く味も良いので昔から人気は衰えていない！
週末のディナータイムには1時間待ちなんて事もある！！
今宵はステーキの気分では無いけれど、ベーシックでスタンダードなアメリカ料理を頂けるから幅広いニーズに答えている！
バーのスペースも広く、大きなモニターでスポーツを飲しめる！
さて、席に案内されるといつものパンが登場！
ウマいパンはもちろんお代わり！
そして、まずは軽く乾杯！
★FRESH BROCCOLI with garlic butter
見た目は悪いけどシンプルにブロッコリーにガーリックバターを絡めた料理でビールが進む！
★HOUSE MADE MAC ’N CHEESE
オールドファッションなアメリカ料理の定番といえば、MAC ’N CHEESE（マックンチーズ）！
アメリカのお母ちゃんの料理とも言えるマック＆チーズ＝マカロニ アンド チーズ！
マカロニにたっぷりチーズを混ぜるジャンキーでシンプルな料理がマックンチーズだが、一手間加えてオープンで焼いてのように仕上げていてウマい！
★FIRE GRILLED FRESH ARTICHOKE
日本ではなかなか食べる事が出来ないアーティチョークはうちの女子達の大好物！！
アザミのつぼみのアーティチョークは19世紀末からイタリア移民がカリフォルニアでアーティチョークを栽培しはじめ、カリフォルニアでは産地となっている！
日本では知名度が低いうえになかなか手に入らないし高価！
アメリカでは安く頂けるのが嬉しい！！
こちらではスチームした後に直火で焼いているので香ばしさが加わりステーキハウスならでは！！
グリルされたレモンを絞り、ペーストしたバジルの入ったマヨをディップして頂く！
前歯で葉をこそぎながら頂けば、アーティチョークはポテトのようなホクホク感が味わえる！
4種類の料理の盛り合わせ（サンプラー）をオーダー！
★WAGON WHEEL SAMPLER PLATTER
ズッキーニにガーリックとペッパーの味付けして衣をつけて揚げたフライ、Chicken Tenders（チキンテンダース）＝（鶏のささみ）を細長くフィンガー形状にカットして揚げたChicken Tenders（チキンテンダース）！
そしてピり辛のバッファローチチキンのソースを絡めたアペタイザーの定番・・・サンプラー（盛り合わせ）と言えど必ずブルーチーズドレッシングとセロリが添えられるのはセオリー！
Loaded Potato Skins（ローデッドポテトスキン）はステーキハウスのアペタイザーの定番中の定番！
ポテトの主役は中身だけど、外側のスキン部を使った料理！
ステーキのつけ合せのマッシュドポテトなどの調理で余った皮の部分が主役のエコロジーな料理！
Loaded ＝「詰めた」意味の通り、中央をくり抜いたポテトにチーズ、ベーコンを詰めて焼いたオーブン焼き！仕上げにはサワークリームが良く合う！
そして、茹でた海老にカクテルソースをつけて頂くShrimp Cocktail（シュリンプ・カクテル）！
結局こちらの好物のプライムリブにはたどり着かず終了・・・
ステーキハウスだけどステーキ抜きで前菜だけで満腹にするこんな利用方法もアリです！！ 閉じる投稿日:2015/11/22
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プライムリブが安くてウマい！
- 4.0
- 旅行時期：2013/09（約12年前）
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LAに夕方到着したがイミグレーションモ大混雑で空港を出るのに1時間・・・
その後、レンタカー会社も大行列で結局ホテルにチ... 続きを読むェックインしたのは日没時間となってしまった・・・
さて、アメリカンのステレオタイプの食事といえばますはステーキ！
という訳で、大衆ステーキハウスの BLACK ANGUS STEAKHOUSE（ブラックスアンガス・ステーキハウス）ヘ！
チェーン展開しているステーキハウスだが、味も良くコストパフォーマンスも高いからお気に入り！
20数年も以上世話になっている・・・ウェスタンのカントリーチックな雰囲気もGOOD！
今回は予めWEBのクーポンをプリントアウトして持参！
何とハーフパウンドのPrime Ribに前菜とサイドメニューが2種類付いて$16,99(およそ1700円）と超お得なバリュー！！
さすがに3人ど1人前ずつ食べるほどの胃袋のキャパシティーは無いので２オーダーして3人でシェアする作戦に！
まずは1年半ぶりのLAに乾杯！
ブラックスアンガスのパンはやっぱりウマい！・・・もちろんパンは無料でお代わりもFREE！
Prime Ribに付く前菜を2種類選ぶ！
SHRIMP ROUND-UPはいわゆるShrimp cocktail（シュリンプ・カクテル）！
もう1品はFIRE-GRILLED FRESH ARTICHOKE（アーティチョーク）
日本でアーティチョークはあまりなじみが無いが、アメリカやイタリアではポピュラーな食材でキク科のつぼみ！
ガーリックの利いたアーティチョークはレモンを絞ってマヨネーズソースを付けて歯でしごきながらワイルドに頂く！
サイドの4種を選び3人でシェア！
GARDEN SALADはブルーチーズドレッシングで！
LOADED BAKED POTATO SOUP（ローテッド・ベイクドポテト・スープ） は絶対に外せないウマウマ！
ポテトたっぷりのホワイトシチューのようなスープは塩気が強めだが、チーズとベーコンが加わり絶妙な味わいがたまらない！！
さて、メインのPrime Rib（プライムリブ）はプライムビーフをローストしたいわゆるローストビーフ！
肉質も柔らかでここのプライムビーフは期待を裏切らないしコストパフォーマンスも高いから個人的にステーキよりもおススメ！
プライムリブに添えられたサイドは、WESTERN WILD RICE（ウエスタン・ワイルドライス）
一方は、GARLIC MASHED POTATOES（ガーリック・マッシュドポテト）！
やっぱり安くてウマい大衆ステーキハウスのブラックスアンガスはいいね～！！
ブログ(UMA SOUL)からの投稿です↓
http://umasoul.blog81.fc2.com/blog-entry-1173.html
閉じる投稿日:2015/05/02
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