ボヘミアン カフェ

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• オーナーのコーヒーへのこだわりを感じたカフェ

  • 4.0
  • 旅行時期：2014/08（約11年前）
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  by サラン さん（女性）

  江稜・平昌 クチコミ：5件

  

  by サランさん（女性）

  江稜・平昌 クチコミ：5件

  カンヌンはカフェが沢山ある所だと聞き、ガイドブックに載っていたボヘミアンというカフェへ行ってみることにしました。
  カンヌ...  続きを読むンの１日観光のため　運転手付き車を１日手配していたので、運転手さんに
  ガイドブックを見せ、　電話番号からカーナビで探してもらい　連れて行ってもらいました。
  ガイドブックには　バスターミナルから車で１０分と書いてありましたが、思ったより遠く感じました。大通りを降りて　少し林の中のようなところを走った先にありました。駐車場は建物の前、坂道を下ったところにあります。
  カフェはお店の２階にあります。
  
  ウェイターの男の子は日本語が上手でした。
  コーヒー４０００Ｗを注文。
  寛いでいると、先ほどのウェイターが
  「オーナーがご挨拶したいと言っていますがよろしいでしょうか」
  と聞いてきましたので了承すると
  オーナー登場。
  オーナーは日本でコーヒーを学んだそうで、日本語が堪能な方です。
  そして挨拶だけでなく、自分のコーヒーへの熱い想いを　とうとうと語り始めました。初めはソウルでカフェを開いていたが、コーヒーに没頭したいという気持ちからカンヌンに移り住んでこのカフェを始めたのだそうです。
  
  私はコーヒーにはこだわりもなく、美味しさもよくわからなかったのですが、
  同行者のコーヒー通の方は　とても美味しく香りが良いと好評価でした。
  コーヒーの美味しい淹れ方など　質問すると　熱心に教えてくれて
  コーヒーを淹れる所を見学もさせてくれました。
  また　日本にはまだあまり入っていないという　イエメンのコーヒーも味見をさせてくれました。
  
  コーヒーは必ずオーナーが淹れているようでした。
  １時間　たっぷりコーヒーについての講義？を聞かせてくれ
  先生はまだ話足りないようでしたが、私たちの方が次の予定のため
  時間切れとなってしまいました。
  時間があれば　もっといろいろ見せたいもの、聞かせたい話があるようでした。
  とにかく　珈琲が好きという　オーナーの情熱は感じましたね。
  
  コーヒーを飲みながら　まったり過ごそうとカフェへ行ったのですが
  全くまったりできませんでしたが、
  私は面白かったです
  
  
  
  月火水と週に３日お休みなので　ご注意下さい。
  
  周囲には何もないような所でした。タクシーで行ったら　お店がやっているか確認してから帰ってもらうようにした方が良いと思います。
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  投稿日:2014/09/26

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