ブッフェ ダ ペピ Buffet da Pepi

朝の8時台から夜まで通しで、ワインと豚加工品が楽しめるお店です。おすすめだという豚の盛り合わせと、ザワークラウトを頼みまし...  続きを読むた。店頭で次々と茹でられる豚肉、ウインナー、ハムは柔らかく、マスタードとよく合います。  閉じる

投稿日:2018/11/20

地元客に人気という豚肉のパニーニ（Panio di Porcina)を食べました。
中に何を挟むか聞かれるらしいので、ハ...  続きを読むム（Carre)、タン（lingua）、サラミ（salamino　cotto）と事前に紙に書いてオーダー。
それとワイン×２、ビールで16.5ユーロ。
飲み物は冷えていませんでしたが、座って食べれたので良かったです。
ちなみに、タン、サラミは生肉っぽかったので、生肉が苦手な方はハムをオーダーするといいかも。  閉じる

投稿日:2017/09/27

ブッフェ（Buffet）はトリエステ独特の食文化で、営業時間の長い軽食・惣菜屋のこと。ちょっと寄って出来合いの軽食を立ち食...  続きを読むいするような、気軽な店を指します。

ここ、ペピは町で一番有名なブッフェで、オーストリア系の伝統を感じさせるソーセージ・ハム・焼き豚が名物。人気の盛り合わせプレート（一皿18ユーロ前後、ゆうに２人前）だと、いろんな味が楽しめます。付け合わせのザワークラウトはそれほど酸っぱくなく、優しい味わい。Dreherという、これまた旧オーストリア・ハンガリー帝国系ビールもあわせてどうぞ。

店はいつもにぎわっていて、常連客と旅行客が半々くらいでしょうか。本来のブッフェらしく３ユーロくらいのパニーニを立ち食いしてさっと出て行くお客さんもいますが、一方で、席に座ってゆっくり料理を楽しむ家族連れも。観光客向けに日本語メニューも置いてあります。  閉じる

投稿日:2014/09/15