ドゥブロヴァスキ カントゥン Dubrovacki Kantun

閉店していたというか無かったです。他にも4T評判のいいお店に行こうとしましたが結構なくなっていました。道路の角には道路名が...  続きを読む薄くて読みずらいですが彫ってあり又、住所番号も各建物のドアの上あたりに書いてあるので住所は間違いないのですが残念でした。
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投稿日:2014/06/06

ドブロヴニクはアドリア海で獲れた魚介を出すレストランがほとんど。
どれを食べても美味しく、外れがないのも事実。
でも、...  続きを読むほぼ毎日、魚貝料理を食べていると、どうしてもお肉を食べたくなります。
多くの魚介レストランは肉料理も出していますが、ほとんどがステーキやザグレブ風カツレツしかなく、品数も２～３品と少なく、脇役といった感じ。
その中で、肉料理専門店という貴重な情報をインフォメーションおよびヒルトンからキャッチしました。

そのレストランは、ドブロブニク郷土料理を出す珍しい肉料理専門店。
店名「DUBROVACKI KANTUN」。
ダルマチア風ビーフシチュー「pasticada」が自慢料理で、
これを目当てに地元の方も訪れるようです。
濃厚な味で美味しく、驚いたのはステーキのような大きな肉。
とろけるような柔らかさに絶品！
ニョッキといっしょに出され、ニョッキも美味しいです。

場所はプラツァ通りを旧港寄りに、山側へ横道Boskovicevaという通りにあります。

予約は必要なし。
接客態度は問題なし。
撮影はOK。  閉じる

投稿日:2014/02/04